İçerik
- Süs soğan - sadece dekoratif değil, aynı zamanda yenilebilir
- Diğer tüm pırasalar gibi toksik değildir
- Birinde süs ve faydalı bitki
- Tüm bitki parçaları yenilebilir
- Tüketim önerileri - mutfakta sarımsak
- Birçok süs türü uzun süredir yiyecek
- İpuçları
Süs soğanının tüm bitki kısımları yenilebilir, hatta çiçekler!
Süs soğan - sadece dekoratif değil, aynı zamanda yenilebilir
Yüksek büyüme çeşitlerinin asal olduğu zaman, çok fazla dikkat çekerler. Ama hiç bu süs bitkilerini yeme fikrine ulaştınız mı?
Diğer tüm pırasalar gibi toksik değildir
Temel olarak süs sarımsak zehirli değildir. Ne çeşit veya çeşit olduğu önemli değil. Pırasa ailesinin bu üyeleri her zaman toksin içermez.
Birinde süs ve faydalı bitki
Soğan, taze soğan, frenk soğanı, sarımsak ve yabani sarımsak gibi, süs soğanı yenilebilir. Tabii ki, birkaç bahçıvan sarımsaklarını yeme fikri var. Sonuçta, bu öncelikle bir süs bitkisi ve daha az bir besindir.
Tüm bitki parçaları yenilebilir
Genellikle garnitürünüzün bütün kısımlarını yiyebilirsiniz. Yaprakların ve çiçeklerin yanı sıra her iki sap da yenilebilir. Soğanlar bile sizi yiyebilir. Ancak, bitkinin bu kısımlarının geleneksel olarak ticari olarak temin edilebilen pırasa gibi tadı olduğuna inanıyorsanız, yanılıyorsunuz. Bir yandan daha az aromalı, diğer yandan çok iyi değil.
Tüketim önerileri - mutfakta sarımsak
Çeşitliliğe bağlı olarak, yapraklar veya saplar veya çiçekler daha iyidir. Soğan genellikle kullanımı iyidir. İşte mutfakta süs havzası ile ne yapılacağına dair bazı fikirler.
Birçok süs türü uzun süredir yiyecek
Biliyor muydun Yenibahar pırasası (Allium sphaerocephalon) gibi bazı süs türleri uzun süredir yiyecek olarak değerlendirilmiştir. Örneğin, balyalanmış pırasa Sibirya'da tüketilir, sirke salata yapımı ile tanınır ve Allium cernuum ve Allium kanadenleri Kuzey Amerika yerlileri arasında popüler yiyeceklerdi.
İpuçları
Dekoratif boruda, örneğin ağızda güzel bir tat elde etmek için düzgün bir şekilde kıvrılabilirsiniz. Ancak dürüst olmak gerekirse, bitkinin saf olduğu zamanlar daha az zevk alır. Onları mutfakta akıllıca kullanmak daha iyidir.