İçerik
- Brüksel lahanası - Şimdi hasat zamanı
- Uzun hasat süresi
- Dondan ince lezzet
- Hasat için ipuçları
- Çürümeye dikkat
- Stokta dondur
- İpuçları ve Püf Noktaları
Brüksel lahanası - Şimdi hasat zamanı
Sonbahar ve kış sonunda, hiç kimse kendi bahçesinde taze sebzeler olmadan yapmak zorunda değildir. Şimdi Brüksel lahanası için zaman başlıyor. "Crispus" ve "Hilds Ideal" gibi çeşitler, eylül ayından ocak ayına kadar, "içerik f1" şubat ayına kadar bile hasat edilir. İlk hasattan önce hafif donalar bile istenir.
Uzun hasat süresi
Ekim çeşitliliğine ve zamana bağlı olarak, Brüksel lahanası hasat Eylül ayında başlar. Crispus ve Nelson çeşitleriyle başlar. Özellikle “Content F1” ve “Igor F1” gibi dayanıklı çeşitler Şubat ayına kadar hasat edilebilir.
Brüksel lahanası alttan üste olgunlaşır. Birkaç kez seçmelisin, ama her zaman en düşük çiçeği ile başla. Bu güllerin olgunlaşması için zaman bırakır.
Gülleri parmaklarınız arasında dikkatli bir şekilde alırsanız, yine de sıkı durmaları ve sıkıştırılmaması gerekir. Haşere ile olası istila önlemek için hasat lahana sapı çıkarıldı.
Dondan ince lezzet
İlk dondan önce birçok sebzenin hasat edilmesi gerekir. Öyle değil, vitamin zengini Brüksel lahanası. İlk hafif don, çiçeklerdeki şeker içeriğini arttırır. Bu, popüler kış sebzelerine özellikle aromatik tadını verir.
Hasat için ipuçları
Çürümeye dikkat
Kalıcı ıslaklık ve sık sık don ve don dönemlerinin değişmesi çürük güllere neden olabilir. Uygun havalarda Brüksel lahanasını tamamen hasat edersiniz. Hemen tüketemediğiniz şeyleri dondurabilirsiniz.
Stokta dondur
Buzdolabının sebze bölmesinde, Brüksel lahanası sadece birkaç gün dayanıyor. Gerisi donmuş. Bunun için güller temizlenir ve beyazlatılır. Dondurulmuş brüksel lahanası kısmı kolaydır.
İpuçları ve Püf Noktaları
Karbon fıtığı nedeniyle bir ürün hatası olması gerekmez. Çeşitlilik ile "Cronus", korkmuş Kohlhernie'ye dirençli olan başarılı bir üremedir.