İçerik
- Tere kurutma için uygun değildir
- Cress, herhangi bir aromayı zar zor kurutmuştur.
- Bahçede çok fazla su teresi var mı?
- Kurumuş tresi güvenle saklayın
- Kurutma tereğine alternatifler
Tere kurutma için uygun değildir
Bahçede su teresi veya pencere kenarında bahçe teresi olarak yetiştirilen tere kurutma için uygun değildir. Sadece kısa sürede tüketebileceğiniz kadar ekimi ekmek veya satın almak daha iyidir.
Cress, herhangi bir aromayı zar zor kurutmuştur.
Cress, kurutulması veya dondurulmasıyla saklanması zor bitkilerden biridir.
İhale yapraklarının suyla kurutulması ile aromayı da kaybeder. Vitaminler kaybolur, böylece kurutulmuş tere artık şifalı bitkiler olarak uygun değildir.
Bahçede çok fazla su teresi var mı?
Su teresi normal bahçe teresinden biraz daha yüksek olacaktır. Bununla birlikte, kurutma, yaprakları korumak için mutlaka en iyi yol değildir.
Denemek istiyorsanız, yaprakları tamamen kuru olduğunda sabahları bitkileri hasat edin. Esansiyel yağların oranı o zaman en yüksektir.
Sapları zeminin hemen yukarısında kesin ve bunları küçük demetlere bağlayın. Doğrudan güneş ışığı almayan, havadar bir yere asın.
Kurumuş tresi güvenle saklayın
Tere tamamen kuruduğunda, sapları ve yaprakları hava geçirmez cam veya kahverengi cam bir kavanoza yerleştirin.
Küfün oluşup oluşmadığını görmek için camı düzenli olarak kontrol edin.
Kurutma tereğine alternatifler
Tüm yıl boyunca pencere pervazında tere yetiştirilebilir veya süpermarkette satın alınabilir. Bu nedenle kurumaya değmez.
Çok fazla tere topladıysanız, alternatif olarak diğer taze bitkilerle karıştırıp yağa sokabilirsiniz.
Veya bir tere çorbası deneyin. Bunun için sıvıda çok kısa süre pişirebileceğiniz çok sayıda taze lahana gerekir.
Çok fazla nasturtium tohumunuz varsa, çiçek gelişene ve daha sonra meyve sapları gelene kadar büyümesine izin verin. Meyveler hala yeşil olduğu sürece, harika bir kapari yerine kullanabilirsiniz. Meyveler kuruduğunda, gelecek yıl tekrar ekin.