İçerik
- Kişnişini taze tut ve taze tut - bu şekilde çalışıyor
- Kişnişin buzdolabında taze kalmasını sağla
- Kişnişin hava kuruması ile korunmasını sağlamak - bu şekilde çalışır
- Donma ile baş dönmesini 12 ay boyunca koruyun
- İpuçları ve Püf Noktaları
Kişnişini taze tut ve taze tut - bu şekilde çalışıyor
Kişniş bitkiniz taze yaprak hasatı sağlar mı? O zaman onu 2 hafta taze tutma ya da aylarca saklamayı seçme şansınız var. Nasıl detaylı çalıştığını burada açıklıyoruz.
Kişnişin buzdolabında taze kalmasını sağla
Bazen yapraklar ve sürgünler hasat edilir, ancak mutfakta hiçbir ihtiyaç yoktur. Çiçeklenme durduğu zaman bu böyledir. Taze hasat 7 ila 14 gün boyunca buzdolabında kolayca taze tutulabilir. Nasıl doğru yapılır:
Kişniş tüketilmeden hemen önce yıkanır. Bu küçük numara, tadı biraz daha uzun tutar.
Kişnişin hava kuruması ile korunmasını sağlamak - bu şekilde çalışır
Hava, kişnişin korunmasının en doğal yoludur. Sonuçta, yapraklar ve sürgünler en az 6 ay boyunca kurutulur. İşte yöntemin ne kadar basit çalıştığı:
14 gün içinde kişniş yaprakları kurur, böylece hışırdaırlar.
Donma ile baş dönmesini 12 ay boyunca koruyun
Dondurucu otlar her zaman birlikte çözüldükten sonra yaprakların sakıncası ile ilişkilidir. Aşağıdaki numara, dondurucudaki dondurulmuş kişniş beslemelerinin birer birer çıkarılmasını gösterir:
Sert dondurulmuş kişniş yaprakları daha sonra bir dondurucuya veya sağlam bir plastik torbaya doldurulur. Önümüzdeki 12 ay boyunca, gerekirse, dondurucuya yapışmadan bireysel sürgünleri çıkarın.
İpuçları ve Püf Noktaları
Kişniş bir seferde sizi koruyabilir ve hazırlayabilir. Bunu yapmak için, yıkanmış yaprakları mutfak robotunda doldurun. Ot doğranırken, zeytinyağında toplanır. Hassas macun istenen kıvama geldiğinde, buzdolabında saklamak için küçük cam kaplara doldurun.
GTH