Kaki ne zaman olgunlaşır?

İçerik

• Kaki ne zaman olgunlaşır?
• Olgun ve olgunlaşmamış meyveler
• Olgunlaşma ve tüketim
• İpuçları ve Püf Noktaları

Kaki ne zaman olgunlaşır?

Çeşidine bağlı olarak, olgun kaki meyveleri az ya da çok güçlü turuncu, yumuşak ve tatlı renklidir. Olgunlaşmamış durumda, olgunlaşma sürecinde kaybedilen acı tanenleri içerebilirler.

İlk yazı Kaki ağaçları hoşgörülü kesiliyor

Kaki meyveleri elma büyüklüğünde olup yuvarlak, hafif oval veya yassı şekle sahiptir. Görünüşlerinde bazen büyük sığır domatesini andırıyorlar. Meyveleri tatlıdır, bol miktarda A vitamini içerir ve besin değeri yüksektir. Kaki meyveleri, tüm yıl boyunca süpermarketlerin meyve bölümlerinde farklı isimler altında bulunur:

Olgun ve olgunlaşmamış meyveler

Meyveler sadece şekil ve renk bakımından değil, aynı zamanda kökenlerinde de farklılık gösterir. Çoğu Kakis bize Asya'dan geliyor. Olgun bir trabzon hurması içerisinde camsı parlaklıkta parlayan jöle benzeri, çok yumuşak bir eti vardır. Olgunlaşmamış bir hurma zordur ve tanen içeriği oldukça yüksektir, bu yüzden meyveler ağızda tüylü bir his yaratır. Tanen olgunluğu arttıkça azalır.

Böyle bir meyveye ulaşırsanız, dondurucu bölmesinde geçici kaki saklanması sert lezzetlerden kurtulmanıza yardımcı olur. Bununla birlikte, kağıt hamuru, don etkisinden dolayı çok yumuşak olmaktadır. Bununla birlikte, Sharon ve Persimonfrüchte meyveleri, bu çeşitler neredeyse hiç acı olmayan tanen içermediğinden sert halde bile yenilebilir. Ayrıca uzun süre saklanabilirler.

Olgunlaşma ve tüketim

Ticari ekimde meyveler olgunlaşmamış olarak hasat edilir. Bu şekilde, uzun süre saklanabilir ve uzak bir yere taşınabilir. Satıştan hemen önce olgunlaşma gazı kullanılarak olgunlaştırılırlar. Sonuç olarak, meyveler tanenlerini katı kıvamlarını kaybetmeden kaybederler.

Kaki meyvelerinin kabuğu sert, pürüzsüz ve parlaktır. Tereddüt etmeden yenilebilir, aksi takdirde çok yumuşak meyveye bir şeyler ısırır. Bununla birlikte, firma tutarlılığını rahatsız edici bulursanız, meyveyi kesebilir ve kaşığı tüketmeyecek şekilde kaşıklayabilirsiniz.

İpuçları ve Püf Noktaları

Kaki bir meyvedir ve Kakipflaume, Çin hurması, Japon hurması olarak da bilinir.

iyi