İçerik
- Cosmea yenilebilir mi?
- En iyi hasat zamanı ne zaman?
- Hasat edilen çiçekleri nasıl tedavi edersiniz?
- Çiçeklerin hazırlanması:
- Çiçekleri nasıl kullanıyorsun?
- Çiçeklerin kullanımı:
- İpuçları
Cosmea'nın çiçekleri yenilebilir
Cosmea yenilebilir mi?
Cosmea yenilebilir, genellikle sadece çiçekler kullanılır. Bu, hasat mevsimi Mayıs ayında çiçeklenme ile başlar ve takı sepetinin sert olmadığı için sıcaklığa bağlı olarak sonbaharda sürer.
Mutfağınızda sık sık yenilebilir çiçekler kullanıyorsanız, o zaman Cosmea'yı da ektiğiniz çeşitli yenilebilir çiçekli bitkilerle uygun bir mutfak yaması oluşturun. İlkbaharda kolayca tercih edilebilir ve Eisheiligen'den sonra tarlaya koyulabilir.
En iyi hasat zamanı ne zaman?
Cosmea'nın çiçeklerini, çiğ kuruduktan hemen sonra sabah hasat etmek en iyisidir, çünkü aroma en yoğundur. Çiçekler artık tomurcuklanmamalı, sadece solmadan önce değil, güzel ve taze olmalıdır. Keserek, Cosmea'yı yeni tomurcuklar oluşturması için uyarır ve böylece çiçeklenme süresini uzatırsınız.
Hasat edilen çiçekleri nasıl tedavi edersiniz?
Çiçekleri soğuk su altında kısa bir süre durulayın. Sonra dikkatlice kurulayın. Ardından, dış narin yaprakları dikkatlice toplayın. Küçük çiçekler bir bütün olarak bazı amaçlar için kullanılabilir. İdeal olarak kendi bahçenizden sadece püskürmemiş çiçekler tüketin.
Çiçeklerin hazırlanması:
Çiçekleri nasıl kullanıyorsun?
Çiçekleri soğuk büfede veya peynir tabağında yenilebilir bir dekorasyon olarak kullanabilirsiniz, yabani bir ot salatası içine serpin ve buz küpleri veya çiçek tereyağı hazırlayın. Tereyağında, sadece toplanmış ince yaprakları verirsiniz, bir dekorasyon olarak yabani ot salatası ve her ikisini de alabileceğiniz buz küpleri için, çiçeklenmeyi daha iyi yaparlar.
Çiçeklerin kullanımı:
İpuçları
Sadece kendi bahçenizden sadece püskürmemiş çiçekler tüketin. İdeal hasat zamanı çiğ kuruduktan hemen sonra sabahlarıdır.