İçerik
- Kuru limon dilimleri harika bir koku dağıtıcıdır.
- Isı önemlidir
- Limon dilimleri hazırlayın
- Limon dilimleri kuru - bu olanaklar var
- Sıcak bir ısıtıcıda kurutun
- Fırında kuru
- İpuçları
- Kurutucuda Kurutma
Kurutulmuş limon dilimleri lezzetli bir dekorasyondur.
Kuru limon dilimleri harika bir koku dağıtıcıdır.
Limon dilimleri kurumuş olsalar bile harika kokularını yayarlar. Soğuk mevsimde, aynı zamanda popüler bir dekoratif unsur. Hiç kimse onları dükkanda pahalı satın almak zorunda değildir. Taze bir limondan birkaç kuru dilimi kolayca ve rahatça toplayabilirsiniz.
Isı önemlidir
Limon dilimlerinin kurutulması iki zorlukla karşı karşıyadır:
Camları kuruturken yüksek nem nedeniyle kalıplanma tehlikesi vardır. Bu nedenle limon dilimleri daha hızlı kuruması için çok fazla ısıya ihtiyaç duyar. Sadece yaz günlerinde direkt olarak sıcak güneşin altında kurutma yapılabilir.
Limon dilimleri hazırlayın
İlk önce limonları temizleyin ve ardından kurulayın. Ardından, yaklaşık 0,5 cm kalınlığındaki diskleri kesmek için keskin bir bıçak kullanın. Dilimler mümkün olduğunca eşit olmalıdır.
Limon dilimleri kuru - bu olanaklar var
Limon dilimlerini kısa sürede kurutmanın üç farklı yolu vardır.
Sıcak bir ısıtıcıda kurutun
Kış ve ısıtma tam hızda çalışıyor mu? Harika! Birkaç dilim limon dilimi bir fırın kağıdına, sonra da ısıtmaya veya yukarıdaki sıcak pencere pervazına yayın.
Kurutma işlemi üç ila beş gün sürebilir, ancak ilk andan itibaren hoş bir narenciye kokusu ile hoşlanır.
Fırında kuru
Fırında 90 derecede, limon birkaç saat içinde çok fazla nem kaybedebilir. Bunun haksızlığa uğraması için kapı aralık bırakılmalıdır. Dilimleri pişirme kağıdına yayın ve kurutma sırasında birkaç kez uygulayın.
Limon dilimleri artık yumuşak olmadığında ve kabukları kabarık göründüğünde kurutma işlemini durdurun.
İpuçları
Limon dilimlerini kurutmadan önce her iki taraftan da cömertçe şekere çevirirseniz, lezzetli bir atıştırmalık alırsınız. Ancak, bu çok kuru olmamalıdır.
Kurutucuda Kurutma
Bir kurutucu etkili çalışır ve enerji tasarrufu sağlar. Böyle bir cihazınız varsa, limon dilimlerini kurutmak için harika bir şekilde kullanabilirsiniz. Üreticinin talimatlarına uyun. Bölmelerin kalınlığına bağlı olarak, kurutma 24 ila 36 saat arasında sürebilir.