İçerik
- Bir damla israf etmeyin - dondurulmuş limon suyu
- Sadece taze limonlar kalite sunar
- Tamamen bir limon sıkmak nasıl
- İpuçları
- Tüm tohumları çıkar
- Buz küpleri, pratik porsiyon
- Kullanım ve dayanıklılık
Limon suyu hemen hemen buz küplerinde dondurulmuş olabilir
Bir damla israf etmeyin - dondurulmuş limon suyu
Birkaç damla limon suyu, birçok yemeğe ince bir asitlik ve ferahlatıcı bir koku vermek için yeterlidir. Kesilmiş limonun geri kalanı uzun sürmez. Yani her şeyi sıkın ve kalan suyu daha sonra dondurun!
Sadece taze limonlar kalite sunar
Bütün limonlar uzun ömürlü olsalar da, zamanla tazeliğini, büzüşmesini, kurumasını veya rengini kaybederler. Mavi küflü limonlar bile nadir değildir. Ama o zaman kıymetli meyve suyunu kurtarmak için çok geç.
Açık yüzeyi ile dilimlenmiş limon, her türlü mikrop için ideal bir üreme zemini sağlar, bu nedenle bir gün içinde kullanılmalıdır. Eğer hiç bir ihtimal yoksa, o zaman tüm limonu sıkın.
Tamamen bir limon sıkmak nasıl
Limon suyu, özel bir limon sıkacağı ile sıkılabilir. Bir meyve sıkacağı bile yardımcı olabilir. Her ikisine de sahip değilseniz, bir damla harcamak zorunda değilsiniz.
- İlk önce limonu ılık su altında yıkayın. Limonu sert bir yüzeye yerleştirin. Elinizi üzerine yerleştirin ve elinizle sıkı bir baskı uygularken ileri geri döndürün. Limonu bir kez ikiye bölün ve sıkın. Ek olarak, içindeki bir çatalla delebilir ve bu arada limonun yarısını ileri geri çevirebilirsiniz. Böylece daha fazla meyve suyu sıkılabilir.
İpuçları
Bir limon suyunu dondurursanız, önce rende sarı kabuğu rendeleyin. Pek çok pişirme tarifini aromalı ve aynı zamanda iyi dondurulmuş olabilir.
Tüm tohumları çıkar
Dondurmadan önce, taze sıkılmış limon suyunu, tüm tohumları toplayan ince bir süzgeçten geçirin. Bunlar bertaraf edilir, çünkü limon taneleri yenilmez ve rahatsız edicidir. Limon suyu daha sonra çoğunlukla donmuş halde kullanılır ve çekirdeklerin çıkarılması artık mümkün değildir.
Buz küpleri, pratik porsiyon
Tabii ki, tüm limon suyunu tek bir dondurucuya koyabilir ve dondurabilirsiniz, ancak bu pratik değildir. Sadece nadiren aynı anda gereken limon suyunun tamamı olur. Pek çok küçük kap bir çözüm olabilir, ancak aynı zamanda farklıdır: bir buz küpü kabı ile.
Sıkıştırılmış limon suyu buz küpü kabının kutularına dökülür ve daha sonra dondurucuya konur. Lütfen aşağıdaki hususlara dikkat edin:
Kullanım ve dayanıklılık
Dondurulmuş limon suyu bir yıl boyunca stabildir. Ekşi parçalar doğrudan tenceredeki dondurucudan eklenebilir. Zamanında erimiyorlar.
Limonlu buz küpleriyle yaz aylarında su basit bir şekilde tatlandırılabilir.