İçerik
- Menekşeler - sadece yenilebilir değil, aynı zamanda sağlıklı
- Tüm menekşe türleri yenilebilir
- Mutfakta Menekşe yaprakları ve mor çiçekler
- Vücut üzerindeki etkisi
- Ne zaman ve nasıl toplanmalı ve depolanmalı?
- İpuçları ve Püf Noktaları
Menekşeler lezzetli, güzel bir dekorasyon ve çok sağlıklı
Menekşeler - sadece yenilebilir değil, aynı zamanda sağlıklı
Menekşe - karşısında değil, dünyada - çoğu insan tarafından iyi bilinmektedir. Kim mor çiçeklerini tanımıyor ve kim onların aromatik kokusunu sevmiyor? Ama bu çiçeklerin yenilebilir olduğunu, az insanın bildiği ...
Tüm menekşe türleri yenilebilir
Tereddüt etmeden her tür menekşe yiyebilirsiniz. Zehirli değiller ama çok lezzetliler. Yaprakları hoş yumuşak ılıktır. Örneğin orman menekşesinin veya menekşesinin çiçekleri, parfüm benzeri bir aromaya sahiptir.
Kenarda hala Unwise: Afrika menekşe menekşe bir bitki değil, Gesneriengewächse ailesinin bir temsilcisidir. Bu bitki zehirlidir ve tüketilmemelidir!
Mutfakta Menekşe yaprakları ve mor çiçekler
Menekşe yaprakları, karışık yabani ot salatası veya marul gibi salatalar için, tatlılar ve yeşil sular için kullanılabilir. Ayrıca çok hoş tadı var. Zararlı maddeler olmadığından, yapraklara bolca vurabilirsiniz.
Ama her şeyden önce mutfakta kullanılan çiçekler. Genellikle bir garnitür olarak işlev görürler. Fakat onun için başka kullanım alanları da var. İşte bazı fikirler:
Vücut üzerindeki etkisi
Menekşeler vücutta ve vücutta geniş bir aktivite spektrumunu gerçekleştirir. Eski zamanlarda bile yumuşatıcı, serinletici ve yatıştırıcı bir etkiye sahip oldukları bilinmektedir. Ayrıca, analjezik, antibakteriyel, dolaşım arttırıcı, hemostatik, müshil ve dekonjestanları vardır.
Menekşe iyileştirici özellikleri aşağıdaki şikayetlerde diğerleri arasında kullanılabilir:
Ne zaman ve nasıl toplanmalı ve depolanmalı?
Viyola en iyi çiçeklenme döneminde toplanmalıdır. Çoğu tür Mart ve Haziran ayları arasında çiçek açar. Ya sadece çiçekleri topla ya da bazı yapraklarla birlikte çiçekler kes. Bitki parçaları taze olarak kullanılabilir veya kurutulabilir.
İpuçları ve Püf Noktaları
Çoğu insan tadı çok yoğun olduğu için sadece birkaç taze menekşe çiçeği yiyebilir. Peki çiçekleri kurutmaya ve daha sonra, örneğin yatmadan önce çay için kullanmaya ne dersiniz?