İçerik
- Kendi bahçenizde taze kuzuların taze marullarını toplayın
- Ekim zamanı hasadı belirler
- Her mevsim için doğru tohum
- Kuzuların marulunu sadece bir kez hasat etmeyin
- Balkondan hasat mısır salatası
- İpuçları ve Püf Noktaları
Kendi bahçenizde taze kuzuların taze marullarını toplayın
Kuzu marulunun genellikle tipik bir kış sebzesi olduğu düşünülmesine rağmen, neredeyse tüm yıl boyunca kendi bahçesinde yetiştirilebilir.Nispeten hızlı bir şekilde büyüdüğü ve Pikierens'in çalışması buna değmediği için, genellikle doğrudan tencerelerde veya yatakta ekilir.
Tarla veya balkonda tarla salatasıEkim zamanı hasadı belirler
Mısır salatası don toleransı nedeniyle kış aylarında genellikle diğer marul türlerinin yerini alan bir salatadır. Yine de, gerekirse, bu salatayı yılın geri kalanında hemen hemen hasat edebilirsiniz. Kuzu marulunun sert çeşitleri sonbaharın sonlarında ekilebilir ve kar erimesinden birkaç hafta sonra ilkbaharda hasat edilebilir. Ekimden ilk hasada kadar çeşit ve mevsime bağlı olarak, kuzu marulları yaklaşık on ila on iki hafta sürer.
Her mevsim için doğru tohum
Tohum seçerken, ekim talimatlarında verilen bilgilere dikkat edin. Örneğin, bazı çeşitler ilkbaharda ekim için idealdir, diğerleri sonbaharda ekim yaparken en uygun şekilde gelişir. Yine başka çeşitler kışın dışarıda veya pencere kutularında hayatta kalabilir ve Mart ve Nisan aylarında bir hasat yapılmasını sağlayabilir. Aşağıdaki çeşitler, yıl boyunca nispeten sürekli olarak iyi sonuçlar veren çok yönlü makinelerdir:
Kuzuların marulunu sadece bir kez hasat etmeyin
Mısır salatası, sebze yamasında özellikle değerli ve karlı olmasını sağlayan bir özelliğe sahiptir. Marul yapraklarını toplarken, bitkilerin sadece üst kısmını bir makas veya tırnak ile dikkatlice ayırdığınızdan emin olun. Kökü ve toprağa zarar görmemiş bitkinin tabanını bırakırsanız, marul bitkisinin yeni bir şekilde atılmasını bekleyebilirsiniz. Örneğin, zaman diliminde marul, tekrar ekim yapmak zorunda kalmadan aynı üründen kuzuların marulunu toplamak için üst üste birkaç kez toplanabilir.
Balkondan hasat mısır salatası
Balkonda saksılara veya çiçek kutularına koyarsanız kendi bahçeniz olmadan kuzu marulunu bile hasat edebilirsiniz. Bu ekim varyantı ilkbaharda hasat için özellikle ilginçtir. Böylece, mısır salatalarını sonbaharda sert çeşitlilikteki tohumlardan elde edebilirsiniz, eğer çiçekler zaten solmuşsa ve daha sonra çiçek kabında bırakırlar.
İpuçları ve Püf Noktaları
Mısır salatalarını her zaman taze tüketebileceğiniz kadar toplayın. Kesim şeklinde, bu salata buzdolabında en fazla bir-iki gün bekletilir.