İçerik
Porcini mantarı ve farklı türleri
Mantar, bu ülkede doğada mantarla karşılaşıldığı gibi ve ticari olarak ekili mantar ve mutfak tarafından da takdir edilen olarak da bilinir. Bununla birlikte, porcini mantarları toplanırken, ürerken ve yetiştirilirken bir dizi tür de cinse aittir.
Boletus cinsinin türleri
Mantarların en iyi bilinen temsilcileri arasında yaygın porcini mantarları, bronz boru ve meşe cep mantarları bulunur. Daha az bilinen ancak aynı derecede takdir edilen, huş ağacı çörek otu ve her biri adını taşıyan ağaç türlerinin kök bölgesinde oluşan kırmızı-kahverengi çam ve porcini mantarıdır.
İpuçları ve Püf Noktaları
Mantarın adı, muhtemelen bu ad altında gruplanan türlerin diğer mantar türlerinden daha sert bir meyve veren gövdeye sahip olmasından kaynaklanmaktadır.