İçerik
- Turp saklayın - daha uzun süre dolgun ve gevrek kalır
- Turp tüm yıl boyunca mevsime sahiptir
- Depolama için sadece taze turp kullanın
- Turpu buzdolabında sakla
- İpuçları
- Kış turpunu en iyi şekilde saklayın
- Turp donmuş tutmak
Turp bodrum katında bir kutu içinde iyi saklanabilir
Turp saklayın - daha uzun süre dolgun ve gevrek kalır
Beyaz, pembe veya siyah renklerde mevcuttur. Ama her zaman netlik dokunuşuyla geliyor. Sağlıklı turp bir zevktir ve uzun süre saklanmamalıdır. Olması gerekiyorsa tazeliği büyük ölçüde korunmalıdır.
Turp tüm yıl boyunca mevsime sahiptir
Turp bütün yıl boyunca satın alınabiliyorken neden depolanır? Kendi yemyeşil mahsulünüzü almak zorunda kalmazsanız, uzun bir depolama için nadiren iyi bir neden olabilir.
Yöresel olarak yetişen turp harika bir tadı ve tarladan daha çok taze geliyor. Burada en yüksek sezonu olan çeşitleri satın alma sırasında daima satın almak çok önemlidir. Turp piyasadaki birçok çeşit tarafından temsil edildiğinden, kendi ihtiyaçlarınız her zaman iyi karşılanır.
Depolama için sadece taze turp kullanın
Artık en iyi kaliteye sahip olmayan turp kökleri depolama ile gelişmeyecektir. Turpu daha uzun süre saklamak istiyorsanız, alışveriş yaparken aşağıdaki özelliklere dikkat edin:
Turpu buzdolabında sakla
Market poşetinden buzdolabı turpuna sadece birkaç adımda:
- Sebze tozu ile kaba kir parçacıklarını veya toprak artıklarını temizleyin. Yeşili mutfak makasıyla kesin. Turp buzdolabının sebze bölmesine koyun.
Bir hafta içinde turp tüketin, sonra plaka üzerindeki değerli malzemelerin çoğunu hala alırsınız.
İpuçları
Turpu donma noktasının hemen üstündeki ve yüksek nem oranındaki buzdolabında saklayabilirseniz, raf ömrünü bir aya kadar bile uzatır.
Kış turpunu en iyi şekilde saklayın
Kışlık turp aylar için iyi saklama koşulları sunabilirseniz dayanıklıdır.
Kış turp adından da anlaşılacağı gibi, tüm kış hayatta kalır. Soğuk mevsimlerde, kum havuzundan istediğiniz kadar turp hasat edebilirsiniz.
Turp donmuş tutmak
Pişmiş turp üç ay boyunca dondurulabilir. Turp dondurucuda daha uzun süre kalmamalı, aksi takdirde yumuşak olabilir.