İçerik
- Çıkma ayva: tatlı başarı için pratik ipuçları
- Acı Kabartmak Kaldır
- Aşağıdaki adımlar:
- Jöle ajanı olmadan uyanmak
- Aromalı vurgu ile raf ömrü
- Buz gibi alternatif
- İpuçları ve Püf Noktaları
Çıkma ayva: tatlı başarı için pratik ipuçları
Yerel ayvaları ancak dikkatli işlemlerden sonra sindirilebilir. İpuçları sayesinde, iyi pişmiş lezzetlerin hazırlanması bir anda başarılı olur. Vitaminlerden ilham alın.
Önceki makale Depolamayı bırakmak kolaylaştı: Aklınızda tutmanız gerekenlerAcı Kabartmak Kaldır
İlk adımda yumuşak bir bezle kabarıklığı çözersiniz. Ayva yüzeyinin tamamı bununla kaplıdır. Çok fazla acı madde içerir. Bu nedenle bunlar işlenmek üzere çıkartılmalıdır.
Aşağıdaki adımlar:
Ayvalar, reçel, reçel, şekerleme veya meyve suları yapmak için uygundur. Kıyılmış parçaların kahverengiye dönmesini önlemek için, üzerine biraz limon suyu serpin. Bu, nihai ürüne harika bir taze tat verir.
Jöle ajanı olmadan uyanmak
Değerli vitaminlere ek olarak, ayvalarda önemli miktarda pektin vardır. Bundan dolayı, jelleştirici madde kullanımı ile vazgeçilebilir. Meyve ve şeker reçel 1: 1 oranında işlenir. Pektin yavaşça çözündüğü için pişirme süresi birkaç dakika uzatılabilir.
Gerekirse, jelleşme testinden sonra biraz pektin ekleyin.
Aromalı vurgu ile raf ömrü
Koruduktan sonra, lezzetli varyasyonlar yaklaşık bir yıl sürer. Zamanla, güçlü tatma meyvesinin aroması rafine olur.
Buz gibi alternatif
Bazı ayvalar artık uyandırılmaya hazır değilse, yaklaşık bir yıl boyunca onları dondurulmuş olarak güvenle tutabilirsiniz. Bunun için meyveleri temizleyin, soyun ve çekirdeğini çıkarın. Daha sonra kaynayan suya hızlıca dalmanın tadını çıkarın.
Bunları pratik dondurucu torbaları veya özel kutularda saklayın. Gereksinimlere bağlı olarak, yeni ürünler her zaman bu şekilde oluşturulabilir. Dondurma spesiyalleri için temel olarak ayvalar da aynı derecede iyidir.
İpuçları ve Püf Noktaları
Meyveleri işlerken, çekirdeklerin zarar görmediğinden emin olun. Bunlar toksik hidroklorik asit içerir.
FT