İçerik
- Erikler: Yerel bahçeden sağlıklı enerji bağışları
- kaba yem
- vitaminler
- Bir bakışta:
- Diğer maddeler
- Not:
- Bir bakışta içerikler:
- İpuçları ve Püf Noktaları
Erikler: Yerel bahçeden sağlıklı enerji bağışları
Yüksek sezonda lezzetli taş meyvesi Temmuz ayının sonunda başlar. Taze, kurutulmuş veya üstü örtülmüş meyveler günlük ihtiyaçlarınız için besleyici bir katkı sağlar. Yazımızda, küçük vitamin bombalarında büyülü güçlerin ne olduğunu ortaya koyuyoruz.
kaba yem
2000 yıldan daha uzun bir süre önce Romalılar, Asya'dan Avrupa'ya taze meyve getirdi. Bugün erikler yerel meyve teklifine aittir. Meyvelerin kabuğu lif ve sorbitol bakımından zengindir. Kurutulmuş formda, dolgunluk veya mide ekşimesi hissi ile tahriş olmuş midede iyileştirici bir etkisi vardır.
vitaminler
Erikler vücudun kendi savunmasını, metabolizmasını ve sayısız vitamin nedeniyle sağlıklı bir sinir sistemini güçlendirir.
Bir bakışta:
Bakır ve çinko iz elementleri ile birlikte, erik sakinleştirici bir etkiye sahiptir. Buna göre, stresli günlük iş rutini için mükemmel bir arkadaştırlar. Kuru erik ve erik, yüzde 25'e varan yüksek meyve şekeri içeriği sayesinde çok hızlı enerji sağlar.
Diğer maddeler
Kurutulmuş eriklerde ayrıca fitokimyasallar (polifenoller), fosfor, kalsiyum, bor ve K vitamini bulunur. Bu maddeler kemik metabolizmasını sürdürülebilir şekilde destekler. Uzmanlar, bu tedavilerin osteoporozun önlenmesine yardımcı olduğunu öne sürüyor.
Antioksidanlar ve polifenoller kardiyovasküler hastalıklara karşı etkili koruma sağlar. Ek olarak, antosiyaninler (polifenoller içindeki grup) damarların yaşlanma sürecini yavaşlatır ve yağ birikintilerini önler. Bu özellikler sayesinde erikler, yüksek tansiyon, şişmanlık, yüksek kolesterol ve insülin direncine karşı önleyici bir önlem olarak görev yapar.
Not:
Günlük tüketime 150 gram uygundur.
Bir bakışta içerikler:
İpuçları ve Püf Noktaları
Olgun erikler daha uzun bir süre boyunca kaynatılarak veya dondurularak güvenle korunabilir.