İçerik
- Şeftali - bahçeniz için en iyi şeftali
- Şeftali, hamurlarının rengine göre sınıflandırılır
- Curling hastalığına karşı yüksek direnç gösteren çeşitler
- Hangi şeftali ağacı çeşitlerinin karıştırılmaya karşı duyarlılığı düşüktür?
- Hasat zamanına göre farklılaşma
- Bezelye-tatlı şeftali çeşitleri
- İpuçları ve Püf Noktaları
Şeftali - bahçeniz için en iyi şeftali
Pek çok kişinin şüphelisinden farklı olarak, şeftali yaklaşık 4.000 yıldır ekilmektedir. Tatlı meyve aslen Güney Çin'den geldi, ancak uzun zamandır dünya çapında muzaffer ilerlemesine başladı. Şu anda yaklaşık 3000 farklı şeftali çeşidi bilinmektedir.
Sonraki makale Şeftali Benedicte - tatlı FransızŞeftali, hamurlarının rengine göre sınıflandırılır
Şeftali, esasen hamurlarının rengi ile ayırt edilir: beyaz, sarı, kırmızı ve kırmızı şeftali. Koyu kırmızı, çok farklı görünen bağ şeftali, aslında kırmızı criss-cross olan beyaz ete sahiptir. Her şeftalinin kendine özgü bir tadı ve hayranları vardır. Bazıları beyaz şeftalileri daha lezzetli, bazıları sarı olanları - hepsi zevk meselesi. Ancak, tipik bir üzüm bağı şeftali denerseniz, ilk başta hayal kırıklığına uğrayacaksınız. Bu şeftali diğerlerine göre çok daha lezzetli, klasik tatlılıktan yoksun. Komposto, reçel veya likör olarak bağ şeftali özellikle aromatik bir zevktir.
Curling hastalığına karşı yüksek direnç gösteren çeşitler
Şeftali yetiştiren herkes bu sorunu bilir: Karıştırıcı hastalık er ya da geç, hemen hemen her şeftali ağacını etkiler. Tedavi ve tutma zordur, bu yüzden yüksek dirençli şeftali çeşidinin ekilmesi önerilir. Bu şeftali ağacı çeşitleri de etkilense de, sonuçlar genellikle yalnızca marjinaldir. Bazı eski şeftaliler kıvrık hastalıklara karşı bir miktar direnç gösterir, aynı zamanda özel yeni çeşitler de gösterir.
Hangi şeftali ağacı çeşitlerinin karıştırılmaya karşı duyarlılığı düşüktür?
Temel olarak, gerçekten dayanıklı bir çeşitlilik yoktur, sadece daha az hassastır. Ek olarak, beyaz etli şeftali sarı etli olanlardan çok daha sağlam görünmektedir. Bu kuralın bir istisnası Suncrest çeşididir.
Hasat zamanına göre farklılaşma
Ayrıca, şeftaliler olgunlaşma zamanlarına göre farklılaşır, ana meyvelerin ana mevsimi esas olarak Ağustos ayındadır. Şeftali daha sonra olgunlaşır, kuzeydeki yerler için daha az uygun olur. Örneğin bağ şeftalileri, eylül ayının ortasından itibaren tüketilmek üzere olgunlaşmış olup, şarap yetiştiriciliği ikliminin kuzeyinde olgunlaşmaz. Ek olarak, çeşitlilik ne kadar olgunlaşırsa, hamuru taştan çözmesi o kadar kolay olur. Çok geç olgunlaşan çeşitler de çok erken çiçek açar. Sırasıyla en erken çeşitleri, Temmuz ayı sonundan itibaren hasat edilebilecek eski Amerikan şeftali çeşidi Amsden'i içerir.
Bezelye-tatlı şeftali çeşitleri
Tohum çekirdeğinden küçük bir şeftali ağacı yetiştirmek istiyorsanız, bu amaç için daha iyi üzüm çeşitlerini seçmelisiniz. Bir ağaç diğer çeşitlerin tohumlarından yetişse de, bu bunun ana bitki ile aynı türlere ait olması gerekmeyebilir. Sürprizlerden kaçınmak için kendi şeftali ağacını yetiştir
Bahsedilen çeşitler de oldukça sağlamdır ve bahçecilik için çok uygundur.
İpuçları ve Püf Noktaları
Şeftali ayrıca kova içinde iyi bir şekilde ekilebilir, ancak tüm çeşitler buna uygun değildir. Pot tutumu için önerilen cüce çeşidi Rubira ile ilgilidir.