İçerik
- Çekirdek şeftali - basit adım adım talimatlar
- Bu yüzden şeftali sık sık işlemek zor
- Şeftali nasıl adım adım şeftali
Olgun bir şeftali gutkkern olabilir
Çekirdek şeftali - basit adım adım talimatlar
Tatlı hazırlamak için şeftali kullanmak istiyorsanız, daha fazla işlem yapmadan önce meyveleri temizlemelisiniz. Ancak, bu bazen oldukça zor olabilir. Rehberimiz ile şeftalileri taşlarından kurtarmanız kolaylaşacaktır!
Bu yüzden şeftali sık sık işlemek zor
İlgili şeftalinin olgunluğuna bağlıdır:
Kısacası: Şeftali almaya dikkat edin. Bu meyvelerin neredeyse hiç olgunlaşmadığını bilmeye değer. Genel olarak, her zaman yüksek kalitede şeftali satın almalısınız - ideal olarak taze organik örnekler.
İyi bir olgunluk seviyesinin belirlenmesi özellikleri:
Şeftali nasıl adım adım şeftali
En basit yöntem, şeftali "açmaktır". Nasıl ilerlenir:
- Yıkanmış ve kurutulmuş şeftali sağlam bir kesme tahtası üzerine yerleştirin. Eldeki küçük, keskin bir bıçak alın. Şeftali, tümüyle göbeğe yatay olarak kesin. Elde edilen yarımları birbirlerine karşı nazikçe çevirin. Böylece çekirdek kendi kendine düşebilir veya elle kaldırabilirsiniz. Her ikisi de işe yaramazsa, biraz yardım etmek için bıçağın ucunu kullanın - ama dikkatlice!
Önemli: Bazı durumlarda, şeftali iki yarıya bölmek yeterli değildir. en
Birkaç parçaya böldüğü için son derece sert bir şeftali olduğu kanıtlanmıştır: Meyveyi dörtte bir keserek veya keskin bir bıçakla sekizinci kez doldurun.
Şimdi, plaka şeftalilerinin (örneğin bağ veya plaka şeftalilerinin) genellikle yarıya veya çeyreğe kadar kolay olmaması sorunu da vardır. Bu bağlamdaki ana nedenlerden biri, bu çeşitlerde bulunan, posa ile birlikte gelişen nispeten küçük taşlardır. Bu tür şeftalileri haşere etmenin en iyi yolu bir elma soyma makinesi kullanmaktır. Ayrıca, bir elma bölücü kullanılması önerilir. Bu kap ile güzel, eşit şekilli parçalar elde edersiniz.