İçerik
- Maydanoz çiçek açtığında, hasat mevsimi sona erer.
- Maydanoz ne zaman çiçek açar?
- Çiçeklendikten sonra maydanoz yemeyin!
- Tohumlar da zehirlidir
- Maydanoz bitkilerini yırtın
- İpuçları ve Püf Noktaları
Maydanoz çiçek açtığında, hasat mevsimi sona erer.
Diğer birçok aromatik bitkinin aksine, maydanoz çiçeklendikten sonra yenilebilir değildir. Suçlu, yüksek miktarda zehirli Apiol ve yaprakları zehirleyen yüksek miktarda uçucu yağdır. Bitkiler çiçek açtıktan sonra, parçalanırlar.
Maydanoz ne zaman çiçek açar?
Maydanoz, ikinci yılda çiçeklenmeye başlayan çok yıllık bir bitkidir. Ana çiçeklenme dönemi Haziran ve Temmuz'dur.
Çiçeklenmeden hemen önce maydanoz özellikle aromatiktir. Bitkiler çiçeklenmeden önce, mümkün olduğunca çok sayıda yaprak toplayın.
Maydanozu doğal bir ilaç olarak kullanmak istiyorsanız bu özellikle doğrudur.
Çiçeklendikten sonra maydanoz yemeyin!
Maydanoz çiçekleri geliştirdiğinde, artık bitkinin yapraklarını kullanmamalısınız - bir yiyecek dekorasyonu olarak bile.
Yine de maydanoz sadece az miktarda şifalı bitki olarak kullanılmalıdır, çünkü çok fazla zehir Apiol içerir. Çiçeklenme sonrası, oran o kadar yüksektir ki, tüketim sağlığa zararlı olabilir.
Doktorlar, hamile kadınların erken doğumdan kaçınmak için maydanoz yemekten tamamen kaçınmalarını önermektedir. Çiçek açtıktan sonra hamile annelerin maydanoz yemesine izin verilmez.
Tohumlar da zehirlidir
Maydanoz tohumu o kadar zehirli ki, kürtaj için kullanılır. Apiol ve uçucu yağların konsantrasyonu o kadar yüksektir ki tüketim uterusun kasılmalarını tetikler.
Maydanoz bitkilerini yırtın
Maydanoz çiçek açtığında, tohumlar çiçeklerden oluşana kadar bitkilerin durmasına izin verin. Maydanozu arttırmak için kullanabilirsiniz.
Tohumları topladıktan sonra, bitkileri ayırın ve ertesi yıl diğer sebzeleri veya süs bitkilerini yetiştirmek için yatağı kullanın.
Maydanoz kendisi ile uyumlu değil. Ekim veya başka bir yerde onları ekim ekin. Sadece en az üç yıl sonra, otlar hasat edilen yatakta tekrar büyür.
İpuçları ve Püf Noktaları
Maydanozun çiçeklerini parçalamakta yanlış bir şey yok. Bitkinin yaprakları çiçeksiz çok fazla zehirli Apiol içerdiğinden, genellikle çiçeklenme sonrası bitkileri kullanmayı bırakmalısınız.
Ce