İçerik
- Kuru mısır - aç evcil hayvanlar ve lezzetli patlamış mısır için mükemmel
- Her mısır türü patlamış mısır için uygun değildir
- Patlamış mısır için en iyi mısır çeşitleri
- Kendiniz yapılan lezzetli patlamış mısır
- Evcil hayvanlar için kurutulmuş mısır
- Mısır böyle düzgün kurur
- İpuçları ve Püf Noktaları
Kuru mısır - aç evcil hayvanlar ve lezzetli patlamış mısır için mükemmel
Her ne kadar taze çekilmiş mısır çok lezzetli olsa da, birçok çeşidi olgunlaştırabilir ve kurumasına izin verebilirsiniz. Kurutulmuş mısır taneleri, lezzetli patlamış mısır için mükemmel bir temel oluşturur veya besleyici hayvan yemi olarak uygundur.
Erken Mısır makalesi: Zararlıları ve Hastalıkları Önleme ve Tespit Etme Sonraki makale Mısır gübrelemesi - zengin bir hasat için ipuçları ve püf noktalarıHer mısır türü patlamış mısır için uygun değildir
Patlamış mısır her zaman mısırdan yapılır - ama hiçbir şekilde patlamış mısır için uygun olan her mısır çeşidi değildir. Kabarık, lezzetli patlamış mısır için mükemmel ince, ama çok sert bir kabuğa sahip çeşitleridir. Bu özellikler, yalnızca şişirilmiş mısır veya inci mısırına (bazen patlamış mısır denir) ait türlere sahiptir. Diğer mısır çeşitleriyle birlikte mısır üretimi, tahılları çok kuru ya da çok yumuşak olduklarından, sadece kötü sonuçlarla elde edilebilir ya da hiç olmaz.
Patlamış mısır için en iyi mısır çeşitleri
Kendiniz yapılan lezzetli patlamış mısır
Her şeyden önce, bir tencereye yağ (en iyi ayçiçeği veya kolza yağı) ekleyin ve ince bir pudra şekeri ekleyin. Şeker karamelleşene kadar yağı yavaşça ısıtın, ardından (kurutulmuş!) Mısır taneleri ekleyin. Tavaya bir kapak yerleştirin ve hafifçe ileri geri sallayın. Kaydırma ile, şeker tüm tahılı eşit şekilde kaplar. İlk tahıl çıktıktan hemen sonra ilk olarak güçlü olan ısıyı geri çevirin. Kaydırmaya devam edin, böylece hiçbir şey yanmaz. Büyük bir patlamış mısır kasesi için, iki küçük mısır poposuna güvenmeniz gerekir. Afiyet olsun!
Evcil hayvanlar için kurutulmuş mısır
Kuru mısır da birçok evcil hayvan için sağlıklı bir besindir. Bununla birlikte, bu amaçla şişirilmiş mısır kullanmamalısınız, fakat Golden Bantam gibi sebze veya yem mısır çeşitlerini tercih etmelisiniz. Bununla birlikte, bu türler arasındaki en büyük fark şişelerin büyüklüğü (sebze mısırları daha büyük) ve nişasta içeriği (yem mısırları daha fazla nişasta içerir) olduğundan yem mısırları da yenilebilir. Özellikle tavuk, ördek ve kaz gibi kümes hayvanları, aynı zamanda tavşan ve hatta köpekleri mısır yemeyi sever.
Mısır böyle düzgün kurur
Patlamış mısır üretimi veya hayvan yemi için kullanılacak olan mısır daha iyi korunabilmesi için kurutulabilir. Özellikle patlamış mısır mısırının kuruması gerekir, aksi takdirde düzgün şekilde "pop" olmaz. Ancak mısır kurumadan önce ilk önce olgunlaşması gerekir. Tahıllar sert ve kuru olduğunda mısırın uygun derecede olgunluğu vardır - başka bir deyişle, artık ham tüketim için uygun değildir. Şimdi mısır koçanlarını bir ipte oda sıcaklığına (20 ila 22 ° C arasında) odaya yerleştirin. Burada, tahıllar pistondan keskin bir bıçakla dikkatlice çekilmeden önce, yaklaşık iki hafta kuruyabilir.
İpuçları ve Püf Noktaları
Dikkat: Mısır, şekere dönüştürülen çok fazla nişasta içerdiğinden, çok fazla mısır aslında evcil hayvanları yağlandırabilir.