İçerik
- Nisan-Ekim arası - karahindiba toplamak
- Yaprakları ne zaman topladın?
- Yaprakları nasıl topluyorsunuz?
- Çiçekler için toplama zamanı ne zaman?
- Çiçek toplarken nelere dikkat edilmelidir?
- Toplama işleminden sonra kurulayın veya dondurun
- İpuçları
Çiçekler ve yapraklar sonbaharda toplanabilir
Nisan-Ekim arası - karahindiba toplamak
Nisan ve Mayıs ayları arasında karahindiba, parklardaki, yollardaki ve diğer bölgelerdeki yabani çayırları görsel olarak göz alıcı bir renkle görsel olarak geliştiren ilk yabani ottur. Neden hep onun yanından geçtiniz? Neden sadece toplamıyorsun?
Yaprakları ne zaman topladın?
Karahindiba, yabani ot salataları için ideal olan fakat aynı zamanda bir çay infüzyonu hazırlamak için de hizmet edebilecek yapraklar gençken toplanmalıdır. Daha sonra narin bir yeşil renge ve 5 ile 10 cm arasında bir uzunluğa sahiptir.
Yaprakların hasat zamanı nisan ayında filizlenmeden hemen sonra geldi. Ancak, her bir bitkinin üzerinde her zaman ayrı yapraklar bırakın, böylece fazla zayıflamaz ve hatta absorbe edilebilir!
Yaprakları nasıl topluyorsunuz?
Bir bez çanta, bir sepet veya başka bir silahla toplanmanın vakti geldi. Tek tek yaprakları toplayın ve toplandıktan sonra çok uzun süre doğrudan güneş ışığına maruz bırakmamaya dikkat edin. Aksi takdirde güçlerini çabucak kaybeder ve topallar.
Çiçekler için toplama zamanı ne zaman?
Çiçeklenme zamanında, çiçekler için hasat mevsimi geldi. Sabah çiy kuruduğunda ve çiçekler tamamen açıldığında, onları alabilirsiniz.
Çiçek toplarken nelere dikkat edilmelidir?
Genellikle çiçekleri toplarken, saplardan bir miktar süt suyu çıkarılır. Hassas cildiniz varsa, eldiven giymeyi tercih edebilirsiniz. Çabuk ilerleyin ve çiçekleri geçici olarak vidalı bir kapak, çanta veya çanta içeren bir kavanoza koyun. Çiçekler tekrar kapanmaz, kısa sürede işlenmelidirler.
Toplama işleminden sonra kurulayın veya dondurun
Yenilebilir çiçekler ve yapraklar artık işlenebilir veya korunabilir:
İpuçları
Karahindiba tohumları, örneğin kendi bahçelerinde karahindiba yetiştirmek için toplanabilir.