İçerik
- Lavanta - Evde, mutfakta ve çare olarak çok yönlü kullanım
- Evdeki ve bahçedeki lavanta
- Şifalı bir bitki olarak lavanta
- Sakinleştirici lavanta çayı tarifi
- Mutfakta lavanta kullanın
- İpuçları ve Püf Noktaları
Lavanta - Evde, mutfakta ve çare olarak çok yönlü kullanım
Çoğu insan lavantayı yalnızca parfümlerin bir bileşeni ve hoş kokulu parfüm çantalarının dolgu maddesi olarak bilir. Aslında, örneğin, Provence'ta yoğun şekilde yetiştirilen lavandin - çok zengin bir lavanta çeşididir - büyük ölçüde parfümler için kullanılır. Bununla birlikte, yoğun kokulu bitkileri, diğer birçok alanda yüksek oranda uçucu yağ ile işleyebilirsiniz.
Evdeki ve bahçedeki lavanta
Eski Mısırlılar, lavantayı birkaç bin yıl önce Romalılar tarafından sürdürülen bir gelenek olan vücut bakımı için kullandılar. Bitkinin bu orijinal kullanımı, "lavanta" adı Latince "yıkama", "lavare" kelimesinden geldiği için ismine de yansımıştır. Bugün bile, lavanta kokusu - ancak şimdi sıklıkla sentetik olarak üretiliyor - birçok temizlik ve kişisel bakım ürününde bulunur. Ayrıca lavantanın, giysi güvesi veya sivrisinek gibi sinir bozucu böcekler üzerindeki caydırıcı etkisi olduğu da bilinmektedir. Bu nedenle ev hanımları, keten dolabına kokulu torbalar veya lavanta çubukları koymak için kullanılır. Öte yandan lavanta yağı sadece sivrisinekleri kovmamakla kalmaz, aynı zamanda bitkinin etkilenen bölgelerine uygulandığında yaprak bitlerini dışarı çıkarır.
Şifalı bir bitki olarak lavanta
Şifalı bir bitki olarak bile, lavanta çok uzun zamandır kullanılmaktadır. Zaten MS birinci yüzyılda, Romen doktor Dioskurides, bitkinin manifoldu kullanımlarını zaten tarif etti. Örneğin, lavantanın antiseptik etkisi, Romalı askerler tarafından da bilinirdi, çünkü lavanta yağıyla savaştan önce kendilerini ovuşturdular. Bu, bir yara durumunda iltihabı önlemelidir. Günümüzde özellikle lavantanın ruh ve mide-bağırsak yolu üzerindeki sakinleştirici etkisi bilinmektedir. Buna göre, bir kullanım u. a. uyku problemleri veya gastrointestinal şikayetler için. Lavanta içten (örneğin bir çay gibi), fakat dıştan da (örneğin bir merhem veya tentür olarak) kullanılabilir.
Sakinleştirici lavanta çayı tarifi
Uykuya dalmakta sorun yaşarsanız, genellikle sakinleşemiyorsanız veya basitçe strese giriyorsanız, uykuya dalmadan hemen önce içilen bir fincan lavanta çayı yardımcı olabilir.
Bu arada, bitkilerinizi püskürtmek ve zararlıları doğal olarak uzak tutmak için bu suyu (doğal olarak soğutulmuş) kullanabilirsiniz.
Mutfakta lavanta kullanın
Bir mutfak bitkisi olarak lavanta, az bilinir, ancak birçok kişi yaprakları zehirli olarak kabul eder. Ancak, bu yanlıştır, çünkü hem genç yapraklar hem de çiçekler yenilebilir ve et ve balık yemeklerine harika bir aroma verir. Aslında Provençal mutfağında lavanta ile yapılan çok sayıda yemek var - ünlü "Provence Otları" bile içeriyor. Ancak, lavanta genellikle bu ülkede mevcut olan karışımlara dahil edilmediğinden şaşırmayın.
İpuçları ve Püf Noktaları
Kekik, biberiye, mercanköşk, rezene (ot), kekik, tuzlu, defne yaprağı, adaçayı ve lavantadan kendi geleneksel "Provence bitkileri" karışımınızı bir araya getirebilirsiniz. İyi kurutulmuş ve olgunlaşmış bitkileri karanlık ve kapalı bir kapta birkaç ay saklayabilirsiniz.
ija