İçerik
- Zerdeçal - olağanüstü baharat ve şifalı bitki
- Değerli bileşenlerin etkinliği
- Zerdeçalın Alzheimer'deki önemi
- Sonuç
- Zerdeçal hakkında Sıkça Sorulan Sorular
- Zerdeçal ve diş
- Zerdeçal ve cilt
- Zerdeçal kullanımı
- Bir baharat olarak zerdeçal
- Zerdeçal etkisi
- Zerdeçal hastalıklara karşı
Zerdeçal insanlar ve hayvanlar için çok sağlıklı
Zerdeçal - olağanüstü baharat ve şifalı bitki
5000 yıldan fazla bir süredir Hintliler ve Asyalılar zerdeçalı kutsal bir bitki olarak tapıyorlar. Zencefil ailesinin kökleri zerdeçal olarak da bilinir. Geleneksel Çin tıbbı ve Ayurveda, uzun zamandan beri baharatın eşsiz şifalı etkisini kullanıyor. Şimdi, anti-enflamatuar, analjezik, antioksidan ve detoksifiye edici içerik kurkumin, Avrupa'nın doğal ilaçlarına giriyor.
Değerli bileşenlerin etkinliği
Kurkumin lezzet verici, renklendirici ve gıda katkı maddesi E100 olarak kabul edilir. Bununla birlikte, çok daha ilginç olan, Alzheimer ve diyabet gibi hastalıklar üzerindeki olumlu etkilerdir. Zerdeçal kemik kaybını önler ve kolesterol seviyesini düşürür. Diğer bileşenler ferulik asit, polisakaritler ve nişastayı içerir.
İçerdiği kafeik asit, türevleri ile mideyi korur. Kanserojen ve toksik nitrosamin oluşumunu engeller. Zerdeçal yüzde beş ila yedi, mikroorganizmalara ve tümör hücrelerine karşı savunmada çok başarılı olduğunu kanıtlayan uçucu yağlardan oluşur. Artrit ve romatizma ile mücadele ederler. Zerdeçal, yağ ve karabiber ile birlikte ısıtıldığında biyoyararlanımı arttırılabilir.
Tüm kanserler üzerinde yapılan 3.000'den fazla çalışmada, zerdeçalın bağırsak, deri, meme, akciğer, prostat ve serviks tümörleri üzerinde ümit verici bir etkisi olduğu gösterilmiştir. Baharat ve şifalı bitki olduğu ortaya çıktı
Zerdeçalın Alzheimer'deki önemi
Pahalı ilaçların çoğunun birçok yan etkisi olduğu için, semptomları hafifletmek için doğal prosedürlere artan bir ilgi vardır. Zerdeçalın geleneksel bir baharat olarak kullanıldığı ülkelerde, Alzheimer hastalığı yoktur.
Tıbbi olarak bilindiği kadarıyla, bu, beyinde iltihaplanmaya yol açan ve artan bir şekilde organ fonksiyonunu etkileyen, sözde plakların birikmesiyle demansa gelir. Curcumin'in antioksidan özellikleri plak oluşumunu önler. Maddenin kan-beyin bariyerini geçebildiğine dair kanıtlar var.
Bir Amerikan çalışmasının gösterdiği gibi, günde bir gram kurkumin alınması demans hafızasını ve Alzheimer hastalığının semptomlarını iyileştirir. Üç aylık doğal ilaç uygulamasının ardından ilk başarı ölçülebilirdi.
Sonuç
Zerdeçal, metabolizmayı uyaran değerli bir üründür. Baharat için anaç kurutulur ve toz halinde kullanılır. Hastalık durumunda kurkumin kapsül şeklinde verilmelidir. Tedavinin yan etkileri yoktur. Bazı durumlarda, bulantı gibi aşırı duyarlılık mümkündür. Hamile kadınlar ve emzirme kesinlikle almaktan kaçınmalıdır!
Zerdeçal hakkında Sıkça Sorulan Sorular
Bu soru genellikle zerdeçal ile ilgilidir.
Zerdeçal ve diş
Zerdeçal ve cilt
Zerdeçal kullanımı
Bir baharat olarak zerdeçal
Zerdeçal etkisi
Zerdeçal hastalıklara karşı
diğer