İçerik
- Kuş üzümü uzun süre saklanamaz
- Kuş üzümü iki günden daha uzun süre saklamayın
- Yıkanmış meyveler daha hızlı çürür.
- şeker kuş üzümü
- Zamanında buzdolabından çık
- Aynı anda çok fazla meyve toplamayın
- İpuçları ve Püf Noktaları
Pişirerek, frenk üzümü korunabilir
Kuş üzümü uzun süre saklanamaz
Kuş üzümü çok sağlıklı. Çok fazla C vitamini ve mineral içerirler ve çoğunlukla su oldukları için gerçek zayıflama ürünleridir. Su içeriği yüksek olduğu için kuş üzümü mümkün olduğu kadar çabuk tüketilmelidir.
Kuş üzümü iki günden daha uzun süre saklamayın
Kuş üzümü en iyi hasattan hemen sonra tüketilir. Ertesi güne kadar taze kırmızı kuş üzümü tüketemezseniz, onları serin tutmanız gerekir.
Kısa süreli depolama için kuş üzümü hazırlamak:
Yıkanmış meyveler daha hızlı çürür.
Hemen yiyemeyeceğiniz kuş üzümü, salkımlardan yıkanmamalı veya soyulmamalıdır.
Sadece tüm çürümüş veya küflü meyveleri topla.
Salkımları yan yana bir tabağa yerleştirin ve plastik bir örtü ile örtün. Buzdolabında meyveler bu şekilde bir gün taze kalır.
şeker kuş üzümü
Şeker doğal bir koruyucudur. Küf oluşumunu önler. Şekerli meyveler iyi soğutma ile iki gün kadar sürebilir.
Meyveleri dikkatlice okuyun, yıkayın ve bir mutfak kağıdı ile kurulayın. Ancak o zaman meyveleri salkımdan çıkarırsınız.
Tek tek meyveleri bir kaba koyun ve şekeri karıştırın. Kase yapışan film ile örtün ve buzdolabına yerleştirin.
Zamanında buzdolabından çık
Kuş üzümü soğuyarak aromasını kaybeder. Salkımları veya şekerli meyveleri buzdolabından, tüketmeden önce iki ila üç saat boyunca oda sıcaklığına erişmelerini ve tadına bakmaları için çıkarın.
Aynı anda çok fazla meyve toplamayın
Soğutulmuş meyveler, çalıdan taze toplanmış kırmızı kuş üzümü kadar iyi değildir. Bu nedenle, sadece aynı gün tüketebildiğiniz veya pişirebildiğiniz kadar çilek hasat etmelisiniz.
İpuçları ve Püf Noktaları
Kuş üzümü, dondurduğunuzda daha uzun süre dayanır. Dondurulmuş veya korunmuş meyveler bir yıla kadar dayanır ve daha sonra komposto veya meyve suyu için işlenebilir. Bununla birlikte, depolama sırasında bazı değerli bileşenlerini kaybederler.