İçerik
- Böğürtlenli hasat zamanı
- Yabani böğürtlen ve çeşitler
- Çalıdan sürekli böğürtlen toplayın
- Düzgün hasat hasat yaklaşmak
- İpuçları ve Püf Noktaları
Böğürtlenli hasat zamanı
Kendi bahçemizdeki malzemelerle hazırlanan mevsimlik yemekler ve kekler, damak ve ruh için zenginleştiricidir.Böğürtlen meyve sularında, keklerde ve soslarda çok yönlü kullanım için idealdir, ancak tam hasat süresi çeşitlilik ve bölgeye bağlı olarak değişebilir.
Yabani böğürtlen ve çeşitler
Temel olarak, insan yamaçlarda, yol kenarlarında ve endüstriyel çöplüklerde insan yardımı olmadan yetişen yetişen ekili yabani böğürtlen türlerinin çeşitleri arasında ayrım yapılır. Yerel böğürtlen türleri, olgunlaşma dönemlerinde genel olarak çok az farklılık gösterir. Bu genellikle Temmuz ayındaki bahar havalarına göre başlar ve genellikle Ekim ayına kadar uzanır. Bununla birlikte, uzun süre nemli hava koşulları bazı yıllarda hasat zevkini kesintiye uğratabilir, çünkü meyvelerin doğrudan çalı üzerinde küflenmesini teşvik ederler.
Çalıdan sürekli böğürtlen toplayın
Böğürtlenler bahçe meyvelerinin özel bir özelliğidir çünkü nispeten uzun bir süre boyunca sürekli olarak hasat edilebilirler. Bunun nedeni meyvelerin çiçek açtıktan sonra aynı zamanda oluşmamasıdır, ancak dallardaki ilgili gruplamalarda her zaman birkaç gün vadeye mahsup edilir. Bu, böğürtlenin hasattan sonra buzdolabında çok kısa bir süre için saklanabilmesi gerçeğinden ağır basar. Böğürtlen toplandıktan sonra olgunlaşmadığından, sadece hafif bir basınçla kabukları soyulursa alınmaları gerekir. Bu durumda değilse, hala çok ekşi bir örnek tadı olabilir.
Düzgün hasat hasat yaklaşmak
Dikensiz çeşitler ve çeşitler bahçeye sık sık ekilirken, doğada yabani böğürtlenlerin esneklikleri nedeniyle küçümsenmemelidir. Bu nedenle, daha uzun pantolon bacakları ve kolları olan eski giysiler hasat için zorunludur. Ek olarak, aşağıdaki şeyler alınmalıdır:
İpuçları ve Püf Noktaları
İklim koşulları nedeniyle, böğürtlen için hasat zamanı ayrı ayrı öne getirilebilir. Böğürtlenleri yazın başında hasat etmek istiyorsanız böğürtlen bitkilerini güneşli duvarlara ve yamaçlara dikebilirsiniz.