İçerik
- Patlıcan hasadı
- Doğru zaman önemlidir
- Ücretsiz aralıklı patlıcanlar Temmuz ayından sonbahar sonuna kadar toplanır
- Doğru hasat zamanı için dış işaretler
- Patlıcan hasattan önce nasıl test edilir:
- Kazanmak için çekirdek kazan
- Patlıcanları nazikçe topla
- İpuçları ve Püf Noktaları
Patlıcan hasadı
Patlıcanın özen gösterilmesi ile hasat zamanı meyvesi erken temmuz ayında meyvelerde gelir. Daha sonra olgunlaşma çeşitleri Ağustos ayına kadar çok uzak. Yumurtalarınızı hasat etmek istiyorsanız nelere dikkat etmelisiniz?
Önceki makale Patlıcan Bakımı - Patlıcan Bakımı İçin Önemli İpuçlarıDoğru zaman önemlidir
Patlıcanlar olgun olmadıklarında hasat edilir. Ancak, hasat çok erken olmamalıdır. Sonra meyveler çok az miktarda solanin içerir ve bu da biraz zehirlidir. Olgunlaşmış meyveler çok fazla aroma kaybeder ve artık kurutmaya uygun değildir.
Ücretsiz aralıklı patlıcanlar Temmuz ayından sonbahar sonuna kadar toplanır
Patlıcan çeşidine bağlı olarak, hasat mevsimi temmuz ya da ağustos aylarında başlar ve don balana kadar sürer. Seradaki patlıcan daha erken olgunlaşır ve kışın toplanabilir.
Doğru hasat zamanı için dış işaretler
Patlıcan, kabuk parladığında ve lekelenmediğinde hasat edilmeye hazırdır. Bir parmak dokunuşunda hafifçe verir. Renk patlıcan çeşidine bağlıdır. Koyu mor olabilir, aynı zamanda beyaz veya yeşil olabilir.
Patlıcanın içi parlak, iç kısmı beyaz olmalı. Yeşilimsi ise meyve çok erken hasat edilmiştir. Toksik solanin içeriği o zaman çok yüksektir ve patlıcan tüketilmemelidir. Etin rengi kahverengimsi renge bürünmüşse patlıcan olgunlaşır ve acı bir tada sahiptir.
Patlıcan hasattan önce nasıl test edilir:
Kazanmak için çekirdek kazan
Patlıcan domates gibi küçük tohumlar içerir. Ayrıca beyaz olmalısın. Eğer gelecek yıl çekirdeklerden patlıcan ekmek istiyorsan, meyveleri olgunlaşarak çekirdeğin çok koyu görünmesini sağla.
Patlıcanları nazikçe topla
Patlıcan sapı ile dikkatlice kesilir. Bitki, bir el ile tutulmalıdır ki sürgünler kopmaz.
İpuçları ve Püf Noktaları
Hasat edilen patlıcanlar hala olgunlaşmamışsa, elmaları yakınına yerleştirirseniz biraz olgunlaşmasına izin verebilirsiniz. Bunlar, diğer meyveleri olgunluğa getiren bir gaz geliştirir. Olgunlaşma sürecinin ne kadar ilerlediğini düzenli olarak kontrol edin.