İçerik
- Soğan suyu ve öksürük şurubu yapmak
- Soğan suyunu hazırlayın
- Kare rende ile meyve suyu
- Mikser ile meyve suyu
- Meyve suyu santrifüjü ile meyve suyu
Soğan ve şeker iyi bilinen bir öksürük şurubu yapar
Soğan suyu ve öksürük şurubu yapmak
Neredeyse hiçbir evde soğan eksik. Yemek pişirirken, soğan tadı yemeğe getirir, ayrıca çare olarak soğan yüzyıllardır bilinmektedir. Preslenmiş meyve suyu, örneğin tatlandırılmış, öksürük şurubu olarak çok iyi kullanılabilir.
Soğan suyunu hazırlayın
Soğan suyunun hazırlanması için birkaç seçeneğiniz vardır:
Soğanın yüksek su içeriğinden dolayı, meyve suyu ekstraksiyonu her zaman tüm olasılıklarda çok fazla olacaktır. Her üç durumda da, soğan hazırlanması aynıdır.
İlk önce soğanları soymanız gerekir. Bunu yapmak için, kök ucunu ve sapını kesin. Kuru, ilk deri katmanını bir bıçakla dikkatlice soyun. Soyulmuş soğan şimdi daha da işlenebilir.
Kare rende ile meyve suyu
- Rende ile sıkacağı istiyorsanız, soğan kökünü kesmeyin. Böylece sürtünme sırasında bunları daha iyi tutabilirsiniz. Rendeği büyük bir kaba koyun. Rende üst kolunda sıkıca tutun. Şimdi soğanı, rende üzerine hafifçe bastırarak aşağı ve yukarı hareket ettirerek ovalayın. Soğan rendeleyince, kalan soğan püresini rende içinden çıkarmak için bir kaşık kullanın. Şimdi ikinci bir kaseye alın, ince bir elek koyun ve soğan püresi içine dökün. Meyve suyunun iyi akmasını sağlamak için püreyi sıkmak için bir kaşık kullanmanız gerekir. Sonunda, kalan püresi bir tülbentle sıkabilirsiniz.
Mikser ile meyve suyu
- Soğanı soyun. Soğanı orta büyüklükte parçalar halinde kesin. Soğanı karıştırıcıya koyun. Bir orta-yüksek hızda ayarlayın ve bir püresi üretilinceye kadar soğan parçalarını yaklaşık 1 dakika karıştırın. Bir kaseye süzgeç koyun ve tülbent içine koyun. Yulaf lapasını beze koyun ve bir kaşık yardımıyla meyva suyunu bastırın.
Meyve suyu santrifüjü ile meyve suyu
- Önce soğanları soyun. Haznenin boyutuna bağlı olarak, soğan yarıya veya çeyrek var. Gerekirse, lavabonun altına bir kase yerleştirin. Bununla birlikte, kural olarak, meyve sıkacaklarının bir toplama kabı vardır. Meyve sıkacağı içine daima küçük miktarlar koyun. Soğan suyunu en kısa sürede kullanın.