İçerik
- Ayva meyvelerini yer misiniz?
- Süs ayvalarını nasıl buldun?
- Meyvelerle ne yapabilirsiniz?
- Hangi meyveler süs ayvaları ile iyi gidiyor?
- Süs ayva kullanmak için ipuçları:
- İpuçları
Ayva Ayva'nın meyveleri yenilebilir ve Mermalade'e işlenebilir.
Ayva meyvelerini yer misiniz?
Süs ayva meyveleri zehirli olmamasına rağmen çiğ olarak tüketilmemelidir. Çünkü süs ayvaları, büyük meyveler gibi, çok sert ve oldukça ekşidir. Ama bundan nefis şeyler yapabilirsin.
Süs ayvalarını nasıl buldun?
Süs ayvaları çok fazla C vitamini içerir ve çok ekşi bir tada sahiptir. Bu yüzden limon suyu yerine iyi bir ikamedirler. Ek olarak, biraz acı bir tada sahiptirler, bu da hazırlanan yemeklere çok özel bir dokunuş kazandırır. Bu nedenle, dekoratif ayvalar da baharat olarak az miktarda kullanılmalıdır.
Meyvelerle ne yapabilirsiniz?
Her şeyden önce, ayvadan bir jöle yapılır.Diğer meyvelerin tatlılığını yumuşatmak için karışık bir reçel için de mükemmeldirler. Süs ayvaları çok fazla pektin içerir; Bu etkiyi kullanmak için diğer reçellere biraz ayva suyu ekleyin.
Ayvadan lezzetli bir likör hazırlayabilirsiniz. Ayva biraz acı tadı nedeniyle, iştah açıcı bir etkiye sahiptir. Biraz tarçın, acıyı yumuşatır ve bal, hafif bir tatlılık sağlar. Bir aperatif olarak soğutulmuş bu likörün veya tatlı olarak vanilyalı dondurmanın tadını çıkarın.
Rendelenmiş bir meyvenin yer aldığı bir sos ile sosları ve Asya yemeklerini baharatlayabilir ve kalınlaştırabilirsiniz. Taze rendelenmiş mus her zaman derhal kullanılmalıdır. Yüksek C vitamini içeriği nedeniyle hızla kahverengiye döner.
Hangi meyveler süs ayvaları ile iyi gidiyor?
Reçel ya da likördeki süs ayvalarını çok seviyorsanız, ayva'yı diğer meyvelerle, örneğin tatlı şeftali, gevrek kayısı veya klasik çileklerle karıştırın. Elma veya armut karışımı çok uyumlu görünüyor. Bununla birlikte, bunlar daha sonra düşük asitliğe sahip olmalıdır, bu da daha çok elmalar için geçerlidir.
Süs ayva kullanmak için ipuçları:
İpuçları
Ayva reçelinizi veya likörünüzü bir miktar elma brendi veya tarçın ve karanfille süsleyin. Ayva ile harika lezzetli deneyler yapabilirsiniz.