İçerik
- Wirsing Donma Don mu?
- Savoy -10 dereceye kadar dayanıklı, değil mi?
- Savoy lahana dondan koruyun
- Kışın savoy lahana ile ilgilenmek
- Kışın savoy lahana hasat
- Savoy lahanası don sonrası tadı daha mı iyi?
- Kış yaması: kışın sebze hasadı
Geç çeşitlerin genellikle don ile problemi yoktur
Wirsing Donma Don mu?
Savoy sert. Fakat yine de kış korumasına ihtiyacı var mı? Ne kadar don savoy lahanasının tolere edebileceği, onu soğuktan nasıl koruyacağınız ve donuklaşırsa tadı daha iyi olsun diye daha fazla bilgi edinin.
Savoy -10 dereceye kadar dayanıklı, değil mi?
Temel kural, savoy kabinlerinin sorunsuz olarak -10 dereceye kadar sıcaklıklara tolerans göstermesidir. Ancak, savoy lahana tam olarak savoy lahana değildir. Sertlik çeşitliliğe bağlı olarak değişebilir. İyi kış hardy, Ekim ayında ekilir ve erken ilkbaharda hasat edilen kış savoyudur. Üreticiye göre sık sık ocak veya şubat aylarına kadar hasat edilebilen geç çeşitler bile genellikle çok dayanıklıdır. Buna karşılık, erken çeşitler genellikle soğuğa daha az dirençlidir ve Eylül / Ekim aylarında hasat edilmelidir.
Savoy lahana dondan koruyun
Kesin olan bir şey var: Geç lahana çeşitleri prensip olarak Alman kışlarında hayatta kalsa bile, kök alanını fundalık ve / veya yapraklarla kaplayarak onlara yardım edebilirsiniz. Bu, özellikle sıcaklık -10 derecenin altına düştüğünde veya uzun bir süre boyunca çok soğuk olduğunda tavsiye edilir.
Kışın savoy lahana ile ilgilenmek
Savoy lahanası da kışın donsuz günlerde sulanmalıdır - eğer yağmur yağmazsa. Ancak, savoy lahana gübreye ihtiyaç duymaz.
Kışın savoy lahana hasat
Kalbini sağlam bırakarak aynı anda dış yaprakları keserek yavaş yavaş savoy lahana hasat edebilir veya tamamen hasat edebilirsiniz. Bu hem yazın hem de kışın hasat için geçerlidir. Burada savoy lahanalarının hasat mevsimi hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.
Savoy lahanası don sonrası tadı daha mı iyi?
Kale ilk dondan sonra daha lezzetli olur. Bunun nedeni, uzun süre soğuduğunda üretimi durdurulan nispeten fazla sayıda acı madde içermesidir. Bununla birlikte, sıcaklıklar bile sıfır noktasının hemen üstündedir. Bununla birlikte, bu tür lahana türü acı acı maddeler içermediğinden ve bu nedenle yaz aylarında hasatta lezzetli aromatik ve hafif tatlı tadı aldığından, savoy lahanası ile durum böyle değildir.
Kış yaması: kışın sebze hasadı
Savoy lahanası, kışın toplanabilecek tek sebze değildir. Kışlık bir yama koyun, böylece don ve karda bile yemek masasına taze sebzeler getirebilirsiniz. Bu bitkiler dona dayanır: