İçerik
- Savoy lahana: iyi görünüyor, lezzetli tadı ve sağlıklı
- Savoy lahana, lahanaların en güzel
- Savoy lahana Mayıs ayında açık havada büyür
- İpuçları ve Püf Noktaları
Savoy lahana: iyi görünüyor, lezzetli tadı ve sağlıklı
Bahçeden taze çıkmış olan sebze yapraklı sebzeler sabit zamanlarda ve tüketiciler gıdaların muhtemel genetik manipülasyonları konusunda çok rahatsız edici tartışmalar yapıyor. Küçük bir bahçeyi kendine çağıran, giderek daha fazla sebze yetiştirmekten hoşlananlar, burada bitkide ne olduğunu biliyor.
Savoy lahana, lahanaların en güzel
Buradaki popüler bir lahana türü, kıvrık ve dalgalı yaprakları ile iyi tanınan savoy lahanasıdır. Gıda tarihi bakımından nispeten genç olan sebzeler - sadece 18. yüzyıldan beri bahçelerimizde yetiştirilirken, 11. yüzyıldan beri beyaz lahana veya kırmızı lahana menüde bulunur - yıl boyunca toplanabilen sağlam bir sebzedir. Gurmeler, yerel mutfakta çok yönlü olarak işlenebilen narin yapraklarına teşekkür eder. Ayrıca göz yerken, Wirsing'in yaprakları çok dekoratif bir etki ortaya çıkar. Bu arada, nihai vadeden önce bile yenilebilir. Güçlü bir kafası olmasa bile, iyi bir tat deneyimi sağlar.
Savoy lahana Mayıs ayında açık havada büyür
Hobi bahçıvanı için, tüm yıl boyunca lahananın tadını çıkarmak için tohumları alırken farklı çeşitler aramak mantıklıdır. Farklı çeşitler daha erken, sonra ve orta ekime izin verir. Mevsimler çeşitlere isimlerini verir. Bahçıvanlar erken - yaz, sonbahar ve kış savoy lahanalarını birbirinden ayırır.
Pencere üzerinde ilerlemek için veya varsa, serada, Mart ve Mayıs ayları arasında ekilmelidir. Mayıstan itibaren bu alanda ortaya çıkarılabilir. Bahçıvan kireçli toprağa dikmelidir, savoy lahanası 6.5 ve 7.5 arasındaki pH değerlerini sever. Savoy lahana temiz ve nemli seviyor. Düzenli olarak dökülen ve lahananın kıyılması iyi bir refah için çok önemlidir. Gıdaya da ihtiyacı var: daha güçlü bir büyüme ile gübre harcamalarını ödüllendiriyor.
İpuçları ve Püf Noktaları
Yabancı ot verimini arttırmak için gübrelemede organik gübre kullanılması faydalı olacaktır. Bu bitkinin daha da güçlenmesini sağlar. Bahçecilik başarısı için önemli olan ürün rotasyonunun gözlemlenmesidir. Savoy lahana üçüncü yıla kadar aynı alanda yetiştirilmemelidir. Ucuz önlükler patates, bezelye veya fasulyedir. Ürün rotasyonuna uyulmaması durumunda, hastalıklar tehdit eder. Bir Schleimpilz tarafından tetiklenen Kohlhernie, en tehlikeli hastalık olarak kabul edilir. Mantarların sporları toprakta on yıla kadar yaşayabilir. Hastalık meydana gelirse, bu nedenle tamamen taranmalıdır.
İlk gübre ile, bahçıvan otu ektikten sonra üç hafta beklemelidir. Lahana büyürken düzenli gübreye ihtiyacı vardır. Uzmanlar üç ila dört doz tavsiye ediyor.