İçerik
- Hasat Vermut: Bu doğru!
- Doğru hasat zamanı
- Yaprakları hasat, çiçek ve tohum sapları
- Ürünü kurutun ve kullanın
- İpuçları ve Püf Noktaları
Hasat Vermut: Bu doğru!
Bu otu kullanmak isteyen, cesur ya da geniş bir etki yelpazesine sahip. Bu acı ilacın ekimi kolaydır ve hasat aşağıda açıklandığı şekilde yapılır.
Doğru hasat zamanı
Vermut en iyi çiçeklenme mevsimi boyunca hasat edilir. Bu süre zarfında vermuttaki aktif bileşenlerin içeriği en yüksektir. Çiçeklenme genellikle haziran ayında başlar ve ağustos / eylül aylarına kadar sürer. Ancak dikkat: Genel olarak bitkinin ikinci yıldan itibaren hasat edilmesi önerilir.
Yaprakları hasat, çiçek ve tohum sapları
Pelin yaprakları ve salkımına hasat yaygındır. Çay ve kola için kullanılan bitki kısımlarını temsil ederler. Ertesi yıl otu çoğaltmak istiyorsanız, yaz sonunda bazı tohumları kesin. Tohumlar iyi çimlendirilmiş.
Toplayabileceğiniz yapraklar, salkımın kesilmesi gerekir. En kolay ve en hızlı yol, makas veya budama makası kullanarak üst gövdeleri veya dal uçlarını kesmektir. Odunsu sapları kesmemeye dikkat edin!
Ürünü kurutun ve kullanın
Yapraklar ve çiçekler toplandıktan sonra, derhal kullanılmazlarsa yayılmalı ve kurutulmalıdır. Tüm gövdeleri kesmişseniz, bunları birbirine bağlayabilir ve kuruması için asabilirsiniz. Aksi takdirde, bitki parçaları örneğin gazete, fırın tepsisine veya bir kurutucuya yayılır ve kurutulur.
Yapraklar ve çiçekler fazla su içermediklerinden, kurutma işlemi sonucu kalitelerini veya aromalarını kaybetmezler. Taze veya kurutulmuş olsunlar ve bunlar için kullanılabilirler:
İpuçları ve Püf Noktaları
Çiçeklenme öncesi bile, yumuşak veya genç yapraklar pelin ağacından toplanabilir. O zaman tadı daha az acı ve hoş.