İçerik
- Üzümleri mükemmel şekilde dondurun - buna dikkat etmelisiniz
- Hızlı dondurma, en yüksek keyfi vaat ediyor
- Çekirdeksiz ve mavi üzüm donmayı tercih eder
- İpuçları ve Püf Noktaları
Üzümleri mükemmel şekilde dondurun - buna dikkat etmelisiniz
Hiçbir zaman lezzetli üzümler geçmez. Tatlı meyvelerin mükemmel donabileceğini bilmek güzel. Size uzun bir raf ömrü için en iyi ipuçlarını ve püf noktalarını söyleyeceğiz.
Hızlı dondurma, en yüksek keyfi vaat ediyor
Meyvenin donması durumunda, çözüldükten sonra hızlıca kabarır ve sadece komposto olarak kullanılır. Üzüm ile değil, çünkü pürüzsüz kabuk ikilemi önler. Tabii ki, dikkate alınması gereken bazı kurallar var. Genel olarak, kural, meyvenin ne kadar çabuk donarsa, tadında daha canlı ve aromatik olmasıdır. Nasıl doğru yapılır:
Plakayı dondurucunun dondurucu bölmesine kaydırın. 4-5 saat sonra, üzümler donar. Birden fazla gece için, meyveler maksimum aromayı ve idrarı korumak için oyalanmamalıdır. Şimdi dondurmaya ilaveten derhal tüketmek veya içeceklerdeki meyveli buz küpleri olarak kullanmak için mükemmel şekilde uyarlar.
Çekirdeksiz ve mavi üzüm donmayı tercih eder
Tecrübeli ev kadınları uzun zamandır biliyor: Çekirdekli yeşil üzümler donma sonrası lapa gibi. Bu tutarlılıkta yine de komposto, reçel veya şurubun hazırlanmasında kullanılacaklar. Öte yandan mavi ve çekirdeksiz üzüm çeşitleri, çözüldükten sonra bir tatlı veya kek olarak servis yapma şansına sahiptir. Dondurucudaki sofralık üzümlerin 6 aya kadar saklanabilmesi için şu şekilde devam edin:
Meyveler zaten buzlu olduğundan, torbaya veya kutuya yapışmazlar. Böylece, yerden tasarruf sağlayan bir depolama kolayca mümkündür. Yetişkin bilenlerin donmuş üzümleri tüketmesine izin verilir. Küçük çocuklar için, bu durumda tabu vardır, çünkü meyveler boyundaki yumuşak kabuk nedeniyle kayabilir ve orada sıkışıp kalabilirler.
İpuçları ve Püf Noktaları
Yeşil üzümler çözüldükten sonra çok yumuşaktır ve kaynatılarak lezzetli bir üzüm suyuna dönüşür. Bir kazan içerisine 250 mililitre elma suyu ile 2 kilogram üzüm atın ve tüm meyveler patlayana kadar pişirin. Elek ile fırçalayın ve soğumaya bırakın - bitmiş canlandırıcı bir üzüm suyu.
Üzümler iyi dondurulabilir. Neye dikkat etmeniz gerektiğini, burada öğreneceksiniz - pratik ipuçları ve püf noktaları.
GTH