İçerik
- Akdeniz'in kekik kökeni
- Kekik zaten Mısırlılar tarafından biliniyordu
- 200'den fazla farklı tür
- Oluşumu ve dağılımı
- İpuçları ve Püf Noktaları
Akdeniz'in kekik kökeni
Quendel, Immenkraut, tevazu veya bahçe kekik - kekik farklı çeşitleri birçok popüler isimleri ile bilinir. Baharat ve şifalı bitki, 11. yüzyıldan beri Almanca konuşulan ülkelerde de ekilmiştir, Benedictine düzeninin gezgin rahipleri İtalya'dan getirmiştir.
Kekik zaten Mısırlılar tarafından biliniyordu
Eskiden Mısır'da, kekiklerin koruyucu etkisi (daha sonra "tham" olarak bilinir) mumyalamaya hazırlanmak için kullanıldı. Bitkinin şifalı bir bitki olarak kullanımı zaten biliniyordu. Antik Yunanistan'da ve Roma İmparatorluğu'nda kekik ayrıca solunum yolu hastalıklarını ve gastrointestinal şikayetleri tedavi etmek için de kullanılmıştır. Theoprast, Dioskorides ve evrensel bir bilim adamı olan Roman Pliny gibi tanınmış yazarlar, çeşitli kullanım ve hazırlık türlerini açıkladı. İyileştirme kabiliyeti Hildegard von Bingen, yazılarındaki kekikleri 12. yüzyılda şifalı bir bitki olarak nitelendirir - Orta Çağ'ın sonlarında, bitki Almanca konuşulan ülkelerde de yaygın olarak kullanılan bir ilaçtı.
200'den fazla farklı tür
Bizim durumumuzda, aynı zamanda bahçe kekik olarak da bilinen gerçek kekik, birçok bahçede yaygındır. Bununla birlikte, türler, yalnızca güney Avrupa bölgesinin kuru çayırlarında değil, makilerde yetişen, aynı zamanda Orta Avrupa’nın sıcak iklimlerinde büyürken, aynı zamanda yetişen güney çayırlarının çayırlarında değil, 200'den fazla alt türe ayrılmıştır. Muhtemelen en önemli kekik türü kekiktir (ayrıca Roma kekik olarak da bilinen Thymus vulgaris), ayrıca aşağıdaki türler sıklıkla kullanılır:
Oluşumu ve dağılımı
Yabani kekik, ağırlıklı olarak Akdeniz çevresindeki ülkelerde bulunur. Bununla birlikte tarla kekik (Quendel), Orta Avrupa'da evini daha çok alır ve kuzey İtalya'da, Fransa'da ve güney İsviçre'de yetişir. Ticari olarak temin edilebilir tesisler çoğunlukla Fransa, İspanya, Türkiye ve Fas'tan ve kısmen de Almanya'dan gelmektedir. Ayrıca, şifalı bitki, Akdeniz ve karasal iklime sahip büyüyen alanlarda dünya genelinde dağılmıştır.
İpuçları ve Püf Noktaları
Toprak kaplaması olarak, sert bitki, sadece yaklaşık beş santim yüksekliğinde ve hoş pembe çiçekleri olan gri döşemeli kekik (Thymus pseudolanoginosus) kaya bahçelerinde özellikle uygundur.