İçerik
- Dondurulmuş tatlı patates
- Sonbahar alışveriş ve hasat zamanıdır
- Asla donma
- Tatlı patates pişirin
- Dilimleri ve küpleri dondur
- Tekrar tatlı patatesleri çözün.
- İpuçları
- Dondurucudaki raf ömrü
Dondurulmuş tatlı patates
Yerli patatesin tatlı akrabaları süpermarkette giderek daha sık bulunur. Lezzetli tarif önerileri merak uyandırıcı ve nispeten büyük yumrular satın almak için baştan çıkarır. Her şey tüketilmezse, kalan kısım bir sonraki pişirme turu için donmuş olabilir.
dondurmak
title: Tatlı Patatesin Dondurulması - Doğru İşlem Nasıl Yapılır?
Sonbahar alışveriş ve hasat zamanıdır
Giderek daha fazla tatlı patates çeşidi bu ülkedeki iklim koşullarıyla başa çıkıyor. Kendi bahçeni yetiştirmenin önünde duran hiçbir şey yok. En geç sonbaharda, şöyle diyor: Büyük hasatla nereye?
Yumrular süpermarkette yıl boyunca kullanılabilir, ancak burada bile sadece sonbahar fiyatı cazip bir şekilde düşük.
Asla donma
Çiğ donmuş tatlı patatesler hem yapısını hem de tadını kaybederler. Donmadan yapmanıza gerek yok. Biraz çalışma zamanı harcar ve tatlı patatesleri pişirirseniz, çözüldükten sonra yenilebilirler.
Tatlı patates pişirin
Bu sebze ile ağarma yeterli değildir. Tatlı patates tamamen pişirilmelidir.
- Ayrıca bir sebze fırçası kullanarak yumruları akan su altında temizleyin. Şimdi, pişmemiş tatlı patatesleri pişirin ve böylece malzemeler daha iyi korunsun. Tabii ki, tercih ederseniz, yumruları önceden soyabilirsiniz. Yaklaşık 20 dakika sonra patateslerin pişip pişmediğini kontrol edin. Bir çatal veya bıçakla delin. Pişirme suyunu boşaltın ve haşlanmış patateslerin tamamen soğumasını sağlayın. Her bir patatesi alüminyum folyoya sarın ve bir dondurucu torbasına ve sonra göğsüne yerleştirin.
Dilimleri ve küpleri dondur
Yumrular oldukça büyük olduğu için, bazen daha sonra kullanmak üzere kesilmiş olanları dondurmak bazen mantıklı olur.
Tekrar tatlı patatesleri çözün.
Güveçlerde ve diğer yemeklerde donmuş tatlı patates parçaları kolayca eklenebilir.
Bütün tatlı patatesler fırında tüketilmek üzere hazır çözülebilir. İlk olarak, eski alüminyum folyo yenileriyle değiştirildi. Daha sonra, büyüklüğüne bağlı olarak 180 ° C santigrat sıcaklıkta 20 ila 30 dakika fırına gelirler.
İpuçları
Organik tarımdan türetilmiş tatlı patateslerin hiç soyulması gerekmez. Derileri yenilebilir ve tadı da iyidir.
Dondurucudaki raf ömrü
Önceden kaynatılmış eksi 18 derece santigratta 12 ay boyunca tatlı patates saklayabilir. Dondurucuda yeterince yer varsa, bir yıllık arzı dondurmak iyi bir fikirdir.