İçerik
- Soğan setlerini hasattan önce bekleme süresini kısaltır
- Çeşitlilik seçerken doğru kararı verin
- Toprak hazırlamak
- Soğanları hazırla
- Fiş soğanı sonbahar veya ilkbaharda konur
- İpuçları ve Püf Noktaları
Soğan setlerini hasattan önce bekleme süresini kısaltır
Toprağa takılan tapa soğanları uzun sürmez ve genellikle güvenli bir şekilde geri dönmeyi vaat eder. Her self-catering çalışanı, yılın başında baharatlı yumruları hasat etmek için soğan dikmek için bu güvenilir yöntemi kaçırmamalıdır.
Çeşitlilik seçerken doğru kararı verin
Ticarette sunulan çeşitlilik çeşitliliğinde kesinlikle her zevke uygun bir şeyler var. Temel olarak, tercih edip etmediğinizle ilgili
mutfağında işlem yapmak istiyor. Ayrıca kış ve yaz soğanı arasında karar vermelisin.
Hangi soğanları büyütmek istediğinizden emin değilseniz, önce küçük miktarları birleştirmeyi deneyin. Bununla birlikte, farklı soğan tipleri bahçede yan yana durmamalıdır, çünkü birbirlerine iyi tolerans göstermezler. Kış ve yaz soğanlarını bahçenin farklı yerlerine koymanın yanlış bir tarafı yok. Her durumda, çizilmemiş serin ve nemli bir yaza dayanan dayanıklı çeşitleri tercih edilmelidir.
Toprak hazırlamak
Zamanında bahçe tasarımınıza bir soğan yatağı planlayın. Orada toprak ilk önce yabani otlardan arındırılmalı ve iyice gevşetilmelidir. Ekimden çok önce organik bir gübre kazma yapılması tavsiye edilir. Bu nedenle yataklar, ilkbaharda, soğan toprağa yerleştirilmeden hemen önce tapalama için zaten sonbaharda hazırlanmalıdır.
Soğan setlerinin arka arkaya ikinci süre bahçede aynı yere yerleştirilmemesine dikkat edilmelidir. Bu arada, soğan iyi gevşetilmiş bir toprak bırakır, böylece bahçede toprağın iyileştirilmesi için istenen yerlerde kullanılabilirler. Soğan, güneşli ve havadar bir yerde en iyi şekilde gelişir.
Soğanları hazırla
Kural olarak, uzmanlaşmış perakende stoktan satın alınan kullanıma hazırdır. Ancak, soğan turşusunu önceki yılda tohumdan çıkardıysanız, kurumadan önce atıma karşı küçük bir "ısıl işlem" öneririz. Yaklaşık dört hafta önce soğan, 25 ila 35 ° C sıcaklıkta tutulur.
Fiş soğanı sonbahar veya ilkbaharda konur
Kışlık soğanlar ağustos ve ekim ayları arasında ekilir, yazın soğanı mart ayının sonundadır. Burada sadece 25-30 cm'lik yeterli sıra aralığı dikkate alınmalıdır. Soğan arasındaki mesafe çeşidine bağlı olarak 5-10 cm olmalıdır (ambalajın üzerindeki talimatlara dikkat edin!). Soğanlar toprağa tam olarak sıkışmamış, bir uç hala dışarı bakmalı. Patlamış soğanlı yataklar nemli ve yabancı otlardan korunmalıdır.
İpuçları ve Püf Noktaları
Her marul bitkisi arasına salata yataklarına bir miktar soğan kama koyun. Bu, glutton salyangozlarını taze salata sebzelerinden uzak tutmaya yardımcı olur. Çünkü salyangoz soğan sevmez.