İçerik
Kaçırmayın: Şalgam mevsimi
Şalgam - Yüksek besin içeriğini, tatlı ve ekşi tatlarını bilenler için hoş bir lezzet. Ancak bu iyi stok yemeğinin mevsimi ne zaman başlıyor ve bitiyor?
Uzun mevsime sahip tipik bir kış sebzesi
Şalgam hasat zamanı, en erken Eylül ayında büyüyerek zamanla başlar. Ana mevsim Ekim ayında başlar ve kasım ayına kadar sürer. Raf ömrü iyi olduğundan, şalgam Mart ayına kadar piyasada bulunmaktadır.
İpuçları ve Püf Noktaları
İsveçliler Ekim ve Aralık ayları arasında en lezzetli lezzetlerden biri. Şubat ayından bu yana çok fazla kalite kaybettiler.