İçerik
- Şimdi, koşucu fasulyeleri hasat edilir
- Hızlı koşucu fasulye
- Şimdi onlar olgun!
- Hasat nasıl
- Hasat için ipuçları
- Bu şekilde depolama başarılı
- Tohumların Hasadı
- İpuçları ve Püf Noktaları
Şimdi, koşucu fasulyeleri hasat edilir
Sadece on hafta sonra, vitamin bakımından zengin ilk koşucu çekirdekleri olgunlaşır ve elle toplanabilir. Uzun, dardan yuvarlaklara bakla, 10 ila 28 santimetre uzunluğa ulaşmıştır ve taze yeşil fasulye kadar lezzetlidir. Ama lütfen sadece pişmiş!
Hızlı koşucu fasulye
Koşucu fasulyelerini mayıs ortasından eken veya eken herkes, ilk hasatın temmuz ayının sonundan itibaren bekleyebilir. Yeniden tohumlama, temmuzun sonuna kadar da mümkündür, böylece taze koşucu fasulye ekim ayına kadar hasat edilebilir.
Şimdi onlar olgun!
Koşucu çekirdeklerinin olgunlaşma noktası kollar tarafından tanınabilir. Mikroplar kabuktan içeri doğru bastırılmamalı ve büküldüklerinde kovanlar düzgün bir şekilde kırılmalıdır.
Hasat nasıl
Hasat için ipuçları
Bu şekilde depolama başarılı
Fasulye en iyi taze tüketilir, ancak asla çiğ değildir. Sadece fasulyelerdeki toksinler pişirilerek parçalanır.
Buzdolabının sebze bölmesinde, fasulyeler birkaç gün boyunca stabildir. Kaynama ve donma ile fasulye birkaç ay dayanır.
Tohumların Hasadı
Fasulye tohumları kazanmak istiyorsanız, tohum kabuğunuzun bazılarının olgunlaşmasına izin verebilirsiniz. Önce kolları asarak kurutursunuz. Sonra tohumları serbest bırak ve yan yana kurumalarına izin ver.
İpuçları ve Püf Noktaları
Koşucu çekirdekleri kafanın üstünde mi büyüyor? Sonra çeşitli "Rakker" deneyin. Maksimum 2 metre yüksekliğinde olacak ve hasat sırasında her yerde iyi olacaksınız.