İçerik
- Toprak düzenleyici olarak ayçiçeği kökleri
- Ayçiçeğinin kökleri hakkında bilinmeye değer
- Ayçiçeği kökleri su birikmesine tolerans göstermez
- Toprak düzenleyici olarak ayçiçeği kökleri
- Kudüs enginarının yenilebilir kökleri
- İpuçları ve Püf Noktaları
Ayçiçeği kökü Kudüs enginar yenilebilir
Toprak düzenleyici olarak ayçiçeği kökleri
Ayçiçekleri bahçede sadece güzel çiçekleri için, gizlilik ekranları olarak veya tohumların toplanması için yetiştirilmez. Ayçiçeğinin kökleri de iyi toprak düzenleyicileridir. Hatta bazıları yenilebilir.
Ayçiçeğinin kökleri hakkında bilinmeye değer
Ayçiçeğinin kökleri yeraltında geniş ve derin bir ağ oluşturur. Bazı ayçiçeği çeşitlerinin boyutu göz önüne alındığında, bu şaşırtıcı değil.
Çok yıllık ayçiçeği bitkilerinin bazı kökleri kalınlaşır ve yumru kökleri haline gelir. En bilinen örnek Kudüs enginarıdır.
Ayçiçeği kökleri su birikmesine tolerans göstermez
Bahçede ayçiçeği iseniz, toprağın daima nemli olduğundan emin olun. Bununla birlikte, su birikintisi ayçiçeğinin köklerini tolere etmez. Daha sonra çürümeye başlarlar, böylece bitki çabucak gelir.
Bu nedenle, örneğin ağır bir sağanaktan sonra, nemin hızlı bir şekilde tahliye edilebildiği yalnızca iyi drene olmuş toprakta bulunan ayçiçeği bitkileri.
Toprak düzenleyici olarak ayçiçeği kökleri
Ayçiçeğinin kökleri ayrıca dünyanın derin katmanlarına da nüfuz eder. Yıllık ayçiçeği (Helianthus annuus) bu nedenle genellikle toprak düzenleyici olarak yetiştirilir.
Çiçek yalnızca kirleticileri köklerden emmez, aynı zamanda toprağı gevşetir. Kökler hasattan sonra sökülmezse, ayrışır ve böylece toprağa ilave besinler sağlar.
Bu nedenle, ayçiçeklerinizi sonbaharda yerden kesmeli ve ayçiçeği köklerini yerde bırakmalısınız.
Kudüs enginarının yenilebilir kökleri
Kudüs enginarının kökleri aynı zamanda "şeker hastalarının patatesi" olarak da adlandırılır, çünkü bunlar şeker hastalığını iyi tolere eden nişasta karbonhidratı olan inulin içerir.
Bu ayçiçeği türünün kökleri şu şekilde hazırlanabilir ve pişirilebilir:
Bahçede yeterince yeriniz varsa, sonbahar ve kış aylarında taze sebzeleri masaya getirmek için bazı Yerli Enginar bitkilerini çekmek isteyebilirsiniz. Bununla birlikte, Kudüs enginarı bahçeye yayılma eğilimindedir ve bu nedenle en iyi şekilde kök bariyeri ile dikilir.
İpuçları ve Püf Noktaları
Tencereye ayçiçeği ekimi yapılırken, ekici yeterli drenaj delikleri olduğundan emin olun. Tencereleri bir bardak altlığı üzerine yerleştirirseniz, akan sudan ve yağmur suyundan fazla suyu olabildiğince eşit olarak boşaltın. Bu, özellikle yoğun sağanak yağışlardan sonra önerilir.