İçerik
- Farklı tipte yabancı otları var mı?
- Hangi tür köpüklü bitkiler vardır?
- Köpüklü otlar nasıl kullanabilirsiniz?
- Farklı köpük bitki türleri:
- İpuçları
Ayrıca beyaz çiçekli köpük otu vardır.
Farklı tipte yabancı otları var mı?
Cardaminen ailesine, Schaumkräuter'ın da adlandırdığı gibi, bazıları bir yaşında, bir kısmı da birkaç yaşında, çok farklı bitkilere ait. En iyi bilinen tür, muhtemelen ilkbaharda yumuşak çayırlara bu kadar çok çayır açan çayır çayırdır.
Hangi tür köpüklü bitkiler vardır?
Çayır ormanları nemli çayırlarda, alüvyal ormanlarda ve ayrıca besin, zengin havuz, dere veya nehir kıyılarında yetişir. Orada, soluk mor çiçekleri beyaza nisan-haziran veya temmuz arasında gösterir. Çiçekler çok miktarda nektar içerdiğinden, çayır çimenli çayırlarda çok sayıda böcek bulunur.
Tüylü köpük, adından da anlaşıldığından çok daha az tüylüdür. Buna ek olarak, oldukça göze çarpmayan ama can sıkıcı ve 30 cm yüksekliğe kadar. Ormanlık ağaç köpüğü, kayın ormanlarında yetişmeyi sever ve kıllı köpüklü yabani otlarla aynı besin bakımından zengin, az kireçli, azot bakımından zengin ve hafif asitli toprakları sever. Dik gövdeleri 10 - 50 cm uzunluğundadır, çiçek rengi beyazdır.
Acı Yahni, adından da anlaşılacağı gibi, daha acı bir tadı var. Killi bir killi toprağı ve soğuk suyun yakınlığını tercih eder. Bu nedenle, genellikle daha yaşlı taş ocağı ormanlarında veya orman bataklıklarında bulunur ve çayırlarda daha az bulunur. Çok yıllık türlere aittir.
Köpüklü otlar nasıl kullanabilirsiniz?
Kremalı çimler, bitkisel mutfakta kullanım için idealdir. Her gün yemeyin ve sadece küçük miktarlarda yiyin, böylece midenizi tahriş etmez. Böbrek problemleri önerilmemektedir. Frothy idrar söktürücü ve kan arındırıcı özelliklere sahiptir, bu da onu mükemmel bir yay kürü ve detoksifiye edici yapar.
Köpük otu ayrıca anti-enflamatuar ve mukozaya sahip olduğundan, bronşit ve diğer solunum yolu hastalıklarını hafifletmek için de kullanılabilir. Ayrıntılı bir hazırlık gerekli değildir. Salataya veya sandviçe biraz genç yapraklar ekleyin, bitki yemeklerinde veya hazır pişmiş çorbada karıştırın.
Farklı köpük bitki türleri:
İpuçları
Mutfağınızda köpüklü otlar kullanmak istiyorsanız, sadece farklı çeşitleri deneyin. Tadı biraz farklı. Yaşlı yapraklar genellikle gençlerden daha acı bir tada sahiptir.