İçerik
- Hangi at kuyruğu zehirlidir?
- Sadece bataklık at kuyruğu türleri zehirlidir
- Alan at kuyruğu yenilebilir
- İpuçları
Tarla at kuyruğu sadece tamamen toksik değil, aynı zamanda yenilebilir ve iyileştiricidir.
Hangi at kuyruğu zehirlidir?
At kuyruğu birçok farklı şekilde geliyor. Bazıları zehirlidir - özellikle hayvanları otlatmak için. Bunlar sadece bataklık at kuyruğu ve göletlerde yetişen çeşitlerdir. Öte yandan, alan at kuyruğu veya at kuyruğu zehirli değildir ve hatta yenilebilir.
Sadece bataklık at kuyruğu türleri zehirlidir
Bataklık at kuyruğu zehir bitkilerine aittir. Bitkinin her yerinde, özellikle otlayan hayvanlar için çok zehirli olan alkaloidler equisetin ve palustrine içerir. Ancak insanlar bataklık at kuyruğu çayı içtikleri veya salatada yedikleri takdirde kendilerini zehirleyebilirler.
Doğada toplanırken dikkatli olunmalıdır. Her iki at kuyruğu türü de birbirine çok benziyor ve birbirlerinden sadece küçük özellikler ile ayırt edilebiliyor.
Yaban turpu için, at kuyruğu yalnızca nemli çöküntü ve hatta göletlerin olmadığı çayırlar ve tarlalarda toplanmalıdır.
Alan at kuyruğu yenilebilir
At kuyruğu veya at kuyruğu toksik madde içermez, fakat doğal tıpta ve kozmetikte önemli bir rol oynayan silis içerir.
Bitki ilkbaharda bile yenebilir. Kahverengi ve yeşil sürgünler salata olarak yenebilir veya sebze olarak haşlanabilir. Japonlar bile at kuyruğu ekler ve bir incelik olarak tadını çıkar. Kahverengi sürgünler hafif mantar tadındayken yeşil sürgünler çok acıdır ve önce sulanması gerekir.
Naturopatide, at kuyruğu enflamasyon tedavisi için değerli içerikleri ve saç ve dişler için kozmetiklerde kullanılır. İçindekiler şunları içerir:
İpuçları
At kuyruğundan veya at kuyruğundan çok sayıda gübre üretilebilir, bu da birçok bahçe bitkisi için gübre olarak idealdir. Tecrübeli bahçıvanlar güllerini tarla at kuyruğundan et suyu ile küf hastalıklarını önlemek için tedavi eder.