İçerik
- Roket büyütün
- Masanın üzerindeki bahçeden taze - roketi kendin dik
- Doğru yer, yemyeşil büyüme sağlar
- Doğru bakım yapar
- Toprak pireleri, lahanalar ve diğer zararlı böcekler
- Hasat zamanı - en iyi zaman
- Hazırlık
Roket büyütün
Rucola, az bakımlı tadıyla büyük popülariteye sahip, az bakım gerektiren bir salata bitkisidir. Rucola, çoğu zaman sadece salata olarak değil aynı zamanda pizza malzemeleri olarak kullanıldığı İtalyan mutfağı ile de ilişkilidir. Daha önce bilinen adıyla Senfrauke veya Salatrauke Akdeniz bitkisi, bahçede veya balkondaki yetiştiricilerde kolayca yetiştirilebilir. Birkaç faydalı ipucu ve çok az çaba ile kısa sürede lezzetli bir salatanın tadını çıkarabilirsiniz.
Masanın üzerindeki bahçeden taze - roketi kendin dik
Zaten Ocak ayının sonundan itibaren pencere üzerindeki roket fabrikasını önceden yetiştirebilirsiniz. Sıcaklık 10 ila 16 ° C arasında olmalıdır, bu yüzden ne çok soğuk ne de çok sıcak. Yaklaşık 5 - 15 günlük bir çimlenme süresinden sonra, Mart ayından itibaren tarlaya taşınabilecek olan veya doğrudan tohum ekebilecekleri ilk küçük saksılar bulunur. Ancak roketi aşırı soğukta don hasarlarından korumayı unutmayın. Gerekirse, bitkileri bahçe örtüsüyle örtün.
Doğru yer, yemyeşil büyüme sağlar
Çok yıllık rucola için mümkün olan güneşli yeri seçin. Siteyi sonbaharda kompostla hazırlamışsanız idealdir. Bu şekilde hazırlanan toprak, roketin muhteşem bir şekilde geliştiği mükemmel bir temeldir ve hızlı büyüme çabası için teşekkür ederiz. Toprak açısından besin açısından zengin, daha sonra hasat daha büyük. Bununla birlikte, son üç yılda aynı yerde başka hiçbir pota bitkisinin yetiştirilmediğine dikkat etmek önemlidir. Roket aynı zamanda bu bitki cinsine aittir ve mahsul rotasyonu, tatmin edici sonuçlar elde etmek için bir ekim molasının alınmasını gerektirir. Beyaz, kırmızı veya Brüksel lahanası gibi lahana çeşitleri gibi diğer lahanalı bitkiler önceden aynı yere dikilmişse, zaman aralığına çok dikkat etmek önemlidir.
Doğru bakım yapar
Roka bu konuda minnettar bir bitkidir. Bahçıvanın bakımı çok kolaydır ve hızlı büyümesiyle mutlu eder. Sadece 4-6 hafta sonra, hasat-taze salata ile ödüllendirileceksiniz. Roket yetiştirirken ek gübre gerektirmez. Bazen bu bile tersine dönüşebilir. Rucola'ya çok fazla gübre verilirse, bu yaprak lekesi hastalığını tetikleyebilir. Bitkileriniz etkilenirse, onları tamamen kesmeli ve elden çıkarmalısınız. Kuru günlerde iyi dozajlı sulama sağlamak yeterlidir ve yakında yüksek mahsul veriminin tadını çıkarabilirsiniz.
Toprak pireleri, lahanalar ve diğer zararlı böcekler
Ne yazık ki, roket haşere istilasına karşı bağışıklık kazanmaz. Bununla birlikte, önlem olarak müdahale etmek, yalnızca küçük bir çaba gerektirir. Bitkilerin etrafındaki toprağı düzenli bir şekilde tırmıkla gevşetin ve toprağın daima hafif nemli olduğundan emin olun. Bitkilerinizi sinir bozucu toprak pirelerinden korumak için. Lahanalara karşı bitkileri basit bir böcek ağı ile koruyabilirsiniz. Önceden belirtilen yaprak lekesi hastalıklarından kaçınmak için gübrelemeden tamamen kaçınmalısınız. Bitkilere daha fazla zarar verilmesi, ne yazık ki çoğu zaman payda görünen bir mantar olan sözde tüylü küf ile tehdit eder. Acherschachtelhalmbrühe ile güçlendirilecek bitkileri enjekte edebilirsiniz. Bununla birlikte, genellikle, ürün rotasyonuna uygunluk yeterlidir. Yeterli bitki aralığı, toprağı sadece bitkilerin etrafına dökebilmenizi sağlar ve yapraklar korunur. Bu aynı zamanda yanlış küflenmeyi de önler. Bahçenizde uğur böceği var mı? O zaman mutlu olmak için iki nedenin var! Ladybugs sadece sevimli görünmekle kalmaz, aynı zamanda bu istenmeyen haşereyi de öldürür.
Hasat zamanı - en iyi zaman
Yapraklar yaklaşık 10 - 12 cm uzunluğunda olduğunda roket hasat için olgunlaşmıştır. Onları çok düşük kesmeyin, çünkü rocker sürmeye devam eder. Ferruginous ve kalsiyum bakımından zengin bitki dilimlenmiş marul gibi üç kata kadar hasat edilebilir. Rucola'nın çok yıllık bahçede açmasına izin verirseniz, daha sonra beyaz-sarımsı çiçeğin kendi tohumlarını toplayabilirsiniz. Tohumları kuru bir yerde saklayın, böylece yeni bir ekim için kullanılabilirler. Hasat etmeyi reddederseniz, tohum yatağınıza kendisi tarafından dağıtılır. Roket neredeyse "yabani ot" gibi yayılmış olabilir. Roket yıl boyunca ekilebildiğinden, ekimi farklı bir yerde tekrarlayabilirsiniz, böylece eylül ayının sonuna kadar tabakta her zaman taze salata yiyebilirsiniz - o zamana kadar roket kolayca hasat edilebilir.
Hazırlık
Roketin sapları, acı maddeler içerdiğinden ve lezzetli, hafifçe sıkıntılı ve keskin aroma daha iyi gelişebildiğinden, olabildiğince çıkarılmalıdır. Hayal gücünüzü serbest bırakın ve bu arada çok sağlıklı olan lezzetli salata kreasyonlarını hazırlayın. Bir deneyin - roket ile bir pizza doldurun. Sadece İtalyan restoranları için ayrılan evdeki lezzet deneyiminin tadını çıkarın.