İçerik
- Rengarenk çeşitlilik dünyasında: pancar çeşitleri
- Farklı avantajlara sahip kan kırmızısı
- Kırmızı-beyaz-beyaz çeşitleri
- Sarı ila turuncu-sarı çeşitleri
- Karışımı yapar
- İpuçları ve Püf Noktaları
Rengarenk çeşitlilik dünyasında: pancar çeşitleri
Pancar pancar ile aynı değildir. Çeşitli şekillerde, boyutlarda, renklerde ve tatlarda gelirler. Denenmiş ve test edilmiş çeşitlere güvenmek kesinlikle bir hata değildir. Ama yeni çeşitler bile zor ...
Sonraki makale Pancar hasadı: zamanı ve kolları sayma
Farklı avantajlara sahip kan kırmızısı
Bunları kim bilmiyor, pancarın tipik kırmızı, küresel ve sulu yumrularını? Kırmızı çeşitler kategorisinde önemli farklılıklar olduğu gerçeği, bazen ekime yönelik çeşitliliğe karar vermeyi zorlaştırmaktadır.
Kan kırmızı pancar örnekleri arasında, aşağıdaki çeşitler son yıllarda ve onlarca yılda kanıtlanmıştır:
Kırmızı-beyaz-beyaz çeşitleri
Kırmızı ve beyaz çeşitleri özellikle soğuk tabaklar ve çiğ salatalar için dekoratif. Beyaz çeşitler genellikle renkli çeşitlerin hoş bir zıtlığıdır ve çok lezzetlidir. En iyi bilinen çeşitler arasında:
Sarı ila turuncu-sarı çeşitleri
Sarı ve turuncu-sarı pancar çeşitleri en hafif ve tatlı örnekler arasındadır. Bahçıvanlar genellikle şu üç çeşit arasında seçim yapar:
Karışımı yapar
Renkli pancar çiçek yatağına ne dersiniz? Farklı çeşitlerin yetiştirilmesi, çeşitlilik nedeniyle sadece faydalı değildir. Yumrular farklı zamanlarda olgunlaşır, bu da daha uzun bir hasat periyoduna neden olur. Böylece, pancar mevsiminin tamamı tadına varılabilir.
İpuçları ve Püf Noktaları
Pancar dünyasındaki kırmızı çeşitler genellikle diğer çeşitlerden daha lezzetlidir ve ham tüketimin yanı sıra laktik asit turşusu ve pişirme gibi diğer işlemler için de uygundur.