İçerik
- Ravent dondurun ve gerektiğinde işlem yapın
- Hangi için derin yağda kızartılmış ravent
- Ravent saplarını hazırla
- Ravent parçası
- Gerektiği gibi bölümlendirme
- İpuçları
- Dondur ve paketle
- Dayanıklılık ve kullanım
- Hızlı okuyucular için sonuç
Dondurulmuş ravent tatlılar için mükemmeldir
Ravent dondurun ve gerektiğinde işlem yapın
Dondurucudaki bir ara depolama, ekşi ravent sapları için idealdir. Böylece sebzeler baharın ötesinde tadını çıkarabilir. Değişen tutarlılık rahatsız edici değil çünkü çubuklar yine de pişiriliyor.
Hangi için derin yağda kızartılmış ravent
Ravent tatlı tatlılar için popüler. Gevrek çubuklardan her çeşit kek, ancak ekmek de yapılabilir.
Ravent reçel ve kompostosu, ancak, raf ömrü çok uzun değildir. Çabuk tüketilmeleri gerekiyor. Bir çözüm, yavaş yavaş kaynatılabilen veya kek tepesi olarak kullanılabilecek taze çubukların dondurulmasıdır.
Ravent saplarını hazırla
Göğüs için, sadece hala sıkı ve gevrek olan taze ravent saplarını kullanın.
- İlk önce, yaprakları çubuklardan kesin, donmazlar. Ayrıca çubuklardaki kuru noktaları çıkarın. Raventi akan musluk suyunda iyice durulayın. Hazırlanmaya devam etmeden önce çubukların iyi tahliye olmasını sağlayın. Daha hızlı hale getirmek için, bir bezle de kurutulabilirler. Her direğin odunsu ucunu kesin. Bıçağı kesilmiş yüzeye yerleştirerek ve katı elyafı tutarak çubukları sallayın. Şimdi kabuğun bu kısmını boyuna soyun. Çubuğun tamamı kabuktan temizlenene kadar adım adım devam edin.
Ravent parçası
Uzun ravent sapları nadiren tam uzunlukta pişirilir ve bu nedenle donmadan önce daha küçük parçalara bölünmelidir.
Ravent beyazlatılmış olabilir veya olmayabilir.
Gerektiği gibi bölümlendirme
Ravent ile pişirme yaparken, genellikle doğru miktarda gelir, böylece bitmiş sonuç doğru olur. Ravent parçalarını istenen porsiyon boyutlarına bölün.
İpuçları
Küçük porsiyonları dondurmanız daha iyi olur. Daha fazla miktarda ravent gerektiğinde, birkaç paketi kolayca bir araya getirebilirsiniz.
Dondur ve paketle
Ravent parçalarının bir topakta donmaması için, önce bir tepsi üzerinde iki saat önceden dondurulmaları gerekir. Sadece parçalar donduğunda, dondurucu torbaları içinde toplanırlar.
Tadı buzlu sıcaklıklarda bile, hava ravent parçalarından uzak tutulduğunda korunur. Bu nedenle, kapatılması kolay olan dondurucu torbaları üzerine geri çekilin. Ayrıca dondurucu yanık riskini azaltır.
Dondurucu torbasından havayı elle dışarıya doğru bastırın veya torbayı kapatan bir vakumlama cihazı kullanın.
Dayanıklılık ve kullanım
Ravent, bir sonraki hasada kadar dondurucuda saklanabilir, yani bir yıl. Ayrıca, sıkışmayana kadar kaynatılabilir.