İçerik
- Semizotu sevimli mi?
- Toksik değil, ama çok hassas değil
- Tonlarca yemeyin
- Yaz yakınları, yakın akrabaları ile karıştırılmamalıdır
- Yenilebilir ve şifalı çiçekler ve yapraklar
- Yaprak ve çiçekleri ne için kullanabilirsiniz
- İpuçları
Arı böcekleri için bir tedavi, insanlar için daha az
Semizotu sevimli mi?
Çiçekler o kadar renkli ve güzel ki, gözler şansa boğuyor ... Kirpi çalısı özellikle çiçek tarlasıyla büyülüyor. Seyrek olarak değil bahçıvanlar bu bitkinin bir kez cilt ve saç ile yemek fikri ile geldi. Ama bu tamamen zararsız mı?
Toksik değil, ama çok hassas değil
Çok yıllık çiçek tarhları ve örneğin terasta bulunan küvetler için uygun olan bu sert olmayan yaz çiçeği zehirli değildir. Bununla birlikte, bu, genellikle büyük miktarlarda yenildiği anlamına gelmez. Bir süs bitkisidir ve tatsız bir miktar ilginçtir.
Tonlarca yemeyin
Hala harabe kirpi gibi hissediyorsanız, tesisi denemelisiniz. Ama tonlarca onları yememelisin. Diğer alkaloitler ve oksalik asit içerir. Her iki maddenin de organizma üzerinde daha büyük miktarlarda zararlı etkisi vardır.
Yaz yakınları, yakın akrabaları ile karıştırılmamalıdır
Sadece botanik okumamış bitki arkadaşları da zaman zaman bir kirpi olarak semizotu olan yazları yanlış yazmaktadır. Ancak bunlar birbirleriyle yakından ilişkili olsalar da, iki farklı bitkidir.
Yenilebilir ve şifalı çiçekler ve yapraklar
Yaz mevsiminin yenilebilir olup olmadığını merak ediyorsanız, cevap evet. Bu bitkinin çiçekleri ve yaprakları yenilebilir ve hatta son derece lezzetli. Küçük yapraklar hafif ekşi bir tat alır ve çiğnerken bir çeşit sümük verir.
Mukus ve diğer aktif bileşenlerin sindirim üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Ancak, sadece sindirim, bu semizotunun tüketiminden faydalanmamaktadır:
Yaprak ve çiçekleri ne için kullanabilirsiniz
Salatalarda verebileceğiniz semizotu, ama aynı zamanda saf tadı mükemmel ve hiç acı değil. Ayrıca kuark ve çorbaların yenilenmesi için de uygundur. Hafifçe buharda pişirilmiş veya beyazlatılmış olsa bile, tadı küçümsemez. Kapalı çiçek tomurcukları (Mayıs ayından itibaren), bazı yerlerde incelik olarak kabul edilir ve kapari değişimi olarak kullanılır.
İpuçları
Tek tek çiçekler genellikle soğuk yemekler, salatalar ve tatlı tatlılar gibi yiyeceklere son rötuşları verir.