İçerik
- Nane birçok şekilde işlenebilir
- Nane çok yönlü bir şekilde işlenebilir
- İşlem nane
- Nane çayı - en popüler bitkisel çay
- Nane yağı yapın
- Daha az genellikle daha fazladır
- İpuçları
Taze nane çayı lezzetli ve sağlıklı
Nane birçok şekilde işlenebilir
Neredeyse hiç bir otlar mutfakta nane gibi çok yönlü değildir. Yeşil bitki hafif baharatlı ve yiyecek ve içecekler taze baharatlı bir aroma verir. Ancak nane ile de yağ kullanabilirsiniz.
Nane çok yönlü bir şekilde işlenebilir
Tüm yiyecek ve içecekler için taze ve kuru nane kullanabilirsiniz. Sadece dekorasyon için ve kokteyllerde sadece taze toplanmış lahana kullanmalısınız.
Nane de dondurabilirsiniz. Daha sonra lezzetini kaybeder, ancak tatlılarda veya marulda otlar hala iyidir.
İşlem nane
Nane taze ve pişmiş olarak kullanılabilir. Yemek pişirirken, ancak, birçok vitamin kaybolur.
Taze yaprakları saplarından toplayıp yiyecek veya içeceklere ekleyin.
Amaca bağlı olarak, kurutulmuş nane sapını ovalayın veya çay yapmak için bütün sapın üzerine kaynar su dökün.
Nane çayı - en popüler bitkisel çay
Papatya nane ek olarak en çok kullanılan bitkisel çaylardan biridir. Bu nedenle çiçeklenmeden önce yaz aylarında daha büyük bir kaynağı hasat etmeye ve kurutmaya değer. Daha sonra kışın aromatik nane çayının tadını çıkarabilirsiniz. Kendi kendine toplanan yapraklardan elde edilen çay, ticari olarak temin edilebilen çayların aksine, numaralandırılmamış ve sağlıklıdır.
Nane yağı yapın
Nane yağını kendiniz yapmak kolaydır. Sızma zeytinyağına bir avuç sap ekleyin ve şişeyi hava geçirmez şekilde kapatın. Onları yaklaşık üç hafta boyunca sıcak bir yere koyun.
Daha az genellikle daha fazladır
Bu ayrıca nane için de geçerlidir. Genellikle, diğer baharatları hızlı bir şekilde kapatacak kadar güçlü bir aromaya sahiptir.
Nane az miktarda kullanın ve ideal miktarı bulana kadar daha az yaprak alın.
Nane yağı olan insanlar bile, nane yerken mide yanmasına neden olabilir ve mide duvarlarına saldırabilirler.
İpuçları
Jöle seversin, biraz pilavla mı? Kiraz, elma veya ahududu reçeli pişirirken, birkaç nane yaprağı ekleyin. Tatlı yayılma, özellikle taze bir tat alır.