İçerik
- Nasıl yapılır - ılımlı ila baharatlı büyüyen biber
- Biber ve Co hakkında bilmelisin
- Doğru yerde, doğru zamanda biber yetiştiriciliği
- Doğru bakım biber yetiştiriciliğinde fark yaratır
- İpuçları ve Püf Noktaları
Nasıl yapılır - ılımlı ila baharatlı büyüyen biber
Hafif veya baharatlı olsun - sağlıklı, vitamin açısından zengin ve düşük kalorili - hepsi - kırmızı biberlerden acı biberlere ve acı biberlere kadar. Olgunlaştıkça rengini yeşilden sarıya, kırmızıdan turuncuya siyaha değiştirirler. Biber yetiştirmek isteyenler için en sıcak ipuçları.
Biber ve Co hakkında bilmelisin
Bitki uzmanları bile sadece kaynıyor, ama Paprika (Capsicum) cinsine geldiğinde bazen yüzüyorlar. Bölmelerin hepsi birbiriyle ilişkili. Biber, acı biber ve acı biber arasındaki fark, ondan yapılan baharatlarda görülür: acı biber ve acı biber, baharatlı biberdir. Tüm çeşitlerde biber tozu, kırmızı biber ve kırmızı biber üretiminin temelini oluştururlar. Buna karşılık, kırmızı biber ağırlıklı olarak mutfakta bir sebze olarak kullanılır.
Doğru yerde, doğru zamanda biber yetiştiriciliği
Biberler ılık Orta ve Güney Amerika'dan gelmekle birlikte, ekim enlemlerde de başarılı olmaktadır. Sağlanan yer ve zaman, tesislerin gereksinimlerine karşılık gelir. İşte böyle yapılır.
Konum ne kadar yüksek olursa, meyveler o kadar hızlı büyür ve olgunlaşır. İdeal olarak güney duvarında, rüzgardan korunaklı, bahçede, balkonda veya terasta. Daimi ikametgah için yeri hazırla. Yatağı veya yetiştiriciyi ufalanan toprakla doldurun ve kompostlayın. Bu nedenle bitkilerin ilk defa gübre kullanmasına gerek yoktur.
Biber yetiştiriciliği için ideal zaman, Mart ayından itibaren serada ve Mayıs ayı ortalarından itibaren açık havadadır. Sadece don tehlikesi olmadığında genç bitkileri temiz havaya çevirebilir. Bunu yapmak için, biberleri gün içerisinde yavaş yavaş açık bırakınız ve sıcaklık farklılıklarına alışınız.
Doğru bakım biber yetiştiriciliğinde fark yaratır
Büyüme mevsimi boyunca biberler çok fazla alana, sıcağa, ışığa, havaya ve uygun bakıma ihtiyaç duyar. Böylece tarlada iyi büyürler ve kökleri çok yoğun değil, gerekli ekim mesafesine göre yayılırlar. Her bir bitkiye, uyanık baklaları tutmak için bambu bir çubukla destekleyin.
Tencerelerde veya kovalarda biber: Bitkiler balkonda bir kovada en iyi şekilde gelişirler. Ekicilerde su basması olmamalıdır. 10 litrelik bir kovaya maksimum bir veya iki biber ekin.
Yaz aylarında, biber bitkileri çok miktarda su yutar. Bu nedenle, düzgün ve düzgün bir şekilde dökün. Kuru olmadıklarından veya su basması olmadığından emin olun. Ağır hizmet tipi bir diyet cihazı olarak, ayrıca potasyum (odun külü), azot azotu (boynuz talaşı) ve acı ısırgan otu suyu gibi besinlerle desteklenmeli veya mevsim boyunca uzun süreli bir gübre ile beslenmelidir.
Hava durumuna ve biber türüne bağlı olarak, temmuz-ekim ayları arasında sadece baharatlı yeşili toplayabilir ve yaklaşık 3 hafta sonra tatlı, kırmızı, tamamen olgun biberleri ve tadını çıkarabilirsiniz. Biberleri yırtmayın, keskin bir bıçakla kesin.
İpuçları ve Püf Noktaları
Bitkinin kastedildiği zaman "biber" ve meyveden bahsederken "biber" denir.