İçerik
- Balkonda tencerede kekik yetiştiriciliği
- Balkonda hangi yer kekik tercih eder?
- Hangi yüzey uygun?
- Mutfak bitkisinin ne kadar suya ihtiyacı var?
- Kekik döllenmesi gerekiyor mu?
- Kekik ne zaman toplanacak?
- İpuçları ve Püf Noktaları
Balkonda tencerede kekik yetiştiriciliği
Kekik, balkondaki kovaya giren, sağlam ve bakımı kolay bir bitkidir. Taze hasat edilen kekik yaprakları ve yenilebilir çiçekleri kurutulmuşdan daha yoğundur ve bu nedenle domates salatası veya diğer yazlık yemekler için narin bir baharat olarak uygundur.
Balkonda hangi yer kekik tercih eder?
Doğal ortamlarında, kekik, kalkerli topraklarda güneşli ve sıcak yerlerde yetişir. Aynı şartları balkonda da bulmalı. İdeal güney, doğu veya batıya bakan bir balkon.
Hangi yüzey uygun?
Bir dikim substratı olarak normal bitkisel toprak veya özel bitki toprağı kullanabilirsiniz. Kekik, çürümeyle çürümeye tepki gösterdiğinden, bitki kabına bir drenaj çakıl tabakası veya genleşmiş kil katılması tavsiye edilir.
Mutfak bitkisinin ne kadar suya ihtiyacı var?
Yaban solucan kekik, daha uzun süren kuraklık sürelerinde bozulmadan hayatta kalır. Küvette bitki yetiştirin, ancak düzenli olarak sulamanız gerekir. Sıcak yaz haftalarında, kekiklerin günlük suyunun sağlanması gerekli olabilir. Tenceredeki toprak kuru hissedince daima su verin. Kekik rutubetli ayakları sevmediğinden, kısa bir süre sonra tabağın içindeki fazla suyu boşaltmanız tavsiye edilir.
Kekik döllenmesi gerekiyor mu?
Lahanayı ilkbaharda bir miktar gübre ile besleyin. Diğer bitkilerin çoğunun aksine, kekik, büyüme aşamasında ek gübreleme gerektirmez. İkinci bir gübre, kekik bitimini tamamen topladığınızda Ağustos ayının sonunda veya Eylül ayının başında verilir.
Kekik ne zaman toplanacak?
Yaz boyunca, konteynır fabrikasından taze yapraklar alabilir ve bunları mutfakta kullanabilirsiniz. Güzel, beyaz, pembe veya soluk mor renkli çiçekler de yenilebilir ve salatalara çekici bir katkı olarak kullanılabilir. Eğer kekik tam çiçeklendiyse, toprağın üstünde bir elin genişliği kadar kesmelisin. Bu ürün kış için korunabilir.
İpuçları ve Püf Noktaları
Kekik bir arı mera ve çiçeklenme sırasında birçok böcek çekiyor. Arı zehirine alerjiniz varsa, çiçek açmadan önce kekik çiçeklerini kesmeli veya pencere ve kapılar üzerinde yeterli böcek koruması sağlamalısınız.
SKB