İçerik
- Dondurulmuş makarna salatası - dikkat etmeniz gerekir
- Dondurulmuş makarna salatası ile olası sorunlar
- Bir sorun olarak makarna
- Problem olarak giyinmek
- İpuçları
- Sebzeler bir sorun olarak
- Dondurulmuş Makarna Salatası - Talimatlar ve İpuçları
Makarna salatası daha iyi yenmeli
Dondurulmuş makarna salatası - dikkat etmeniz gerekir
Tabii, lezzetli makarna salatanızda kalanlar varsa, elbette, artıkları nasıl en iyi şekilde tutabileceğinizi düşünün, böylece kötüye gitmezler ve yakında iyi durumda tadını çıkarabilirsiniz. Tüketimde en az bir ila iki hafta bekleyebilmek için, buzdolabı artık depo olarak uygun değildir. Bu kaçınılmaz olarak makarna salatası dondurulabilecek olup olmadığı sorusunu gündeme getirmektedir. Cevaplara sahibiz.
Dondurulmuş makarna salatası ile olası sorunlar
Ne yazık ki, dondurulmuş makarna salatası ile ilgili çeşitli sorunlar var. Bunlar ile ilgilidir
Bir sorun olarak makarna
Makarnanın dondurulduktan sonra çözülmesine izin verirseniz, erişte genellikle çok yenilmez olmayan aşırı yumuşak ve duygusal bir kıvam alır. Ancak: Eriştelerin en azından "sıkılığını" korudukları durumlar da vardır. Sonunda, burada sadece bir şey yardımcı olur: Deneyin, belki farklı erişte ile.
Problem olarak giyinmek
Makarna salatası sosu bir sorun olabilir. Klasik mayonez (özellikle ev yapımı) dondurucu için uygun değildir. Çözdürme işlemi sırasında, mayonezin ayrı ayrı bileşenleri, sulu-sıvı ve kesinlikle yenilmez olmaları için ayrıdır. Aynı şey, pansuman yoğurt veya süt içeriyorsa olur.
İpuçları
Sorunu önlemek için, bir pansuman kullanmamalısınız, sadece sirke ve yağı koyun. Bu bileşenlerle çok fazla tat kaybını önlemek mümkündür. Buna ek olarak, ılık erişte kabının yanı sıra donup çözüldükten sonra makarna salatasını da kullanabilir ve servis edebilirsiniz.
Sebzeler bir sorun olarak
Makarna salatası genellikle sadece makarna ve sos ya da sos değildir, aynı zamanda içinde bol miktarda sebze bulunur. Şimdi, bazı sebzelerin su içeriği çok yüksek. Bunlar salatalık ve domates içerir. Ancak, donup çözüldükten sonra son derece sulu sebzelere ne olur? Görünümünü, tazeliğini ve tadını kaybeder, çünkü suyunu kaybeder. Kahverengimsi renk solması ve tat yoğunluğu olmadan yumuşak, mantarlı sebzeler eğlencelidir.
Kısacası, sadece dondurmak üzere olduğunuz makarna salatası için su içeriği düşük olan sebzeleri kullanın. Bunlar şunları içerir:
Meyveli hazırlanan makarna salatası bile donma ve çözülmeden olumsuz etkilenebilir - prensip olarak sebzeli makarna salatası.
Dondurulmuş Makarna Salatası - Talimatlar ve İpuçları
Yani makarna salatası dondurmanın en önemli yanı, onları pişirirken doğru malzemeleri kullanmaktır - dondurucu koşullarına meydan okuyanlar.
Tavsiyemiz: makarna salatalarınızı mayonezsiz hazırlayın ve sadece su içeriği az olan sebzeleri kullanın. Sonra lezzetli makarna salatası çözüldükten sonra bile, taze kadar yoğun olmasa da erişte çalın.
Kısa talimatlar:
- Miktarına bağlı olarak, makarna salatasını dondurucuya uygun kilitlenebilir kutular / kutular içine doldurun. Kapları hava geçirmez şekilde kapatın. Kutuları tarih ile birlikte verin (dayanıklılığı göz önünde bulundurun). Paketlenmiş makarna salatasını dondurucuya koyun.
En geç iki-üç ay sonra makarna salatasını tüketmelisiniz.