İçerik
- Çuha çiçeği çiçekleri mutfakta ve çare olarak
- Çok yönlü çuha çiçeği çiçek
- Çuha çiçeği çiçeklerinden öksürük şurubu tarifi
- İpuçları
Çuha çiçeği çiçek yenilebilir
Çuha çiçeği çiçekleri mutfakta ve çare olarak
Aslen Güney Amerika'dan, akşam çuha çiçeği, Avrupa'da 17. yüzyıldan beri ekilidir ve bahçede sadece yemyeşil ve rengarenk çiçeklerin tadını çıkarmaz. Yaygın veya sıradan akşam çuha çiçeği (Oenothera biennis) yenilebilir çiçekleri de mutfakta ve tıpta kullanılabilir.
Çok yönlü çuha çiçeği çiçek
Çuha çiçeği çiçekleri renkli salataların, çorbaların veya tatlıların dekorasyonu için mükemmeldir. Baharatlamak için biraz tatlıdırlar ve özellikle nasturtium'un kırmızı çiçekleriyle ya da hodanların mavi çiçekleriyle uyum sağlarlar - bir deneyin! Ayrıca çiçeklerden, doğal tıpta öksürük için kullanılan dayanıklı bir şurup yapabilirsiniz.
Çuha çiçeği çiçeklerinden öksürük şurubu tarifi
İpuçları
Yaygın akşam çuha çiçeği kökleri bir sebze olarak salsifiye olarak da hazırlanabilir, fakat sadece ilk kış aylarında.