İçerik
- Bir mango ne zaman olgunlaşır?
- Olgun bir mangoyu nasıl tanırsınız?
- Bir mangodaki olgunlaşma işareti:
- Bir mangoyu en iyi nasıl olgunlaştırırsın?
- İpuçları ve Püf Noktaları
Bir mango ne zaman olgunlaşır?
Ticarette bizden yıl boyunca mangolar mevcut. Fakat onlar her zaman iş için hazır değillerdir, çünkü çoğunlukla hasat edilmiş olgunlaşmamışlardır. Tüm yıl boyunca mango dünyanın bir yerinde olgunlaşmış.
Mangolar, dünyanın her yerinde, özellikle tropik bölgelerde, kışları donmayan ılık bölgelerde yetiştirilir. İlgili alanlardaki olgunlaşma ve hasat zamanı zamanla sınırlı olsa da, birçok farklı büyüme alanı nedeniyle, en azından teorik olarak her zaman olgun mango sunmak mümkündür. Çoğu zaman, ancak, mango hasat olgunlaşmamış. Daha sonra nakliye veya ticaret sırasında kısmen olgunlaşırlar.
Olgun bir mangoyu nasıl tanırsınız?
Olgun bir mango uzaktan, yoğun kokusuyla tanınabilir. Meyveyi elinize alın, ardından kaseye hafif bir parmakla bastırın. Ancak mangoya çok fazla bastırmayın, aksi halde yakında kahverengi bir kirlenme yeri olacaktır. Gövde yaklaşımı üzerine kağıt hamuru öylesine dolgundur ki, sap hafifçe çıkıntı yapar.
Buna karşılık, renk bir mango olgunluğunun derecesi hakkında hiçbir şey söylemez. Hem yeşil hem de tamamen olgun meyvelerin yanı sıra hala çok sert ve olgun olmayan parlak kırmızı veya turuncu kırmızı meyveler bulacaksınız. Farklı mango türleri çok farklı renklendirilir.
Bir mangodaki olgunlaşma işareti:
Bir mangoyu en iyi nasıl olgunlaştırırsın?
Onları satın aldığınızda mangolar hala olgunlaşmamışsa, kendiniz harekete geçmelisiniz. Mango'yu gazeteye sarın ve paketi sıcak bir yere koyun, sonra mango kısa sürede olgunlaşır.
Mango'nuzun bozulmadığından emin olun. Günde en az bir kez kontrol edin. Gazeteye bir alternatif olgun elmalar. Diğer meyveleri daha hızlı olgunlaştıran bir gaz salgılarlar.
İpuçları ve Püf Noktaları
Olgun mangoları buzdolabında saklamayın. Oradaki lezzetlerini çabucak kaybederler. Mangolarınızı hemen kullanmazsanız, dondurma yapmak en iyi alternatiftir.
UE