İçerik
- Hasat mısır: Bu sebze mısır hasat için hazır olup olmadığını tespit etmek nasıl
- Sebze mısır için doğru hasat zamanı
- Temmuz ve Eylül ayları arasında hasat
- Doğru taze mısır nasıl saklanır
- Patlamış mısır mısırı ripini ve kurumaya bırakın
- Taze mısır için bazı lezzetli yemekler
- İpuçları ve Püf Noktaları
Hasat mısır: Bu sebze mısır hasat için hazır olup olmadığını tespit etmek nasıl
Mısır hasadı için doğru zamanı bulmak kolay değildir. Çok uzun süre beklerseniz, tahıllar sert olacak ve artık yenilebilir olmayacaktır - tabii ki, her bahçeye özgü kuşlar henüz hizmet vermemiş olması koşuluyla.
Sonraki makale Mısır: Zararlıları ve Hastalıkları Önleme ve Tespit EtmeSebze mısır için doğru hasat zamanı
Şeker veya sebze mısır laktasyon aşamasında hasat edilir. Şu anda, tahıllar oldukça olgun değildir, ancak bu arzu edilmez. Çünkü olgun mısır ham halde yenmeyen sert tanelere sahiptir. Bir mısır çekirdeğini bir tırnağı ile oymak suretiyle insan tüketimi için en uygun olgunluk derecesini belirleyebilirsiniz. Beyazımsı meyve suyu çıkarsa, mısır alınmaya hazırdır.
Temmuz ve Eylül ayları arasında hasat
Şişenin ucundaki çiçeklerden gelen tutamlar ile başka bir ipucu sağlanır. Bunlar kahverengileşip kuruduktan sonra mısır hasat edilebilir. Çeşitlilik, yer, hava durumu ve ekim tarihine bağlı olarak, temmuz ve eylül ayları arasında, mısırın yoğun olduğu mevsimde, taze mısır için sabırsızlanabilirsiniz. Mısır hasat etmek istiyorsanız, sadece çevresindeki yaprakları ile birlikte şişeleri kırın veya kesin. Lütfen tüm pistonların aynı anda olgunlaşmadığını unutmayın.
Doğru taze mısır nasıl saklanır
Taze mısır hemen veya hemen hasattan sonra tüketildiğinde en lezzetlidir. Ancak bu genellikle daha büyük miktarlarda mümkün değildir. Sebze mısır, buzdolabının sebze bölmesinde yaklaşık bir hafta taze kalır. Bununla birlikte, hem şişeleri hem de taneleri kaynar suda iki ila üç dakika boyunca haşlayabilir ve daha sonra dondurucudaki bir dondurucu torbasına yerleştirebilirsiniz. Orada kendi üretiminden gelen mısır birkaç hafta kendini tutar.
Patlamış mısır mısırı ripini ve kurumaya bırakın
Pop corn için tarif edilenden farklı bir yöntem seçtiniz. Sebze mısırının aksine, tahıllar sertleşinceye kadar şişenin üzerinde olgunlaşmalıdır. Mısır bitkilerini koruyucu bir ağla örtün, aksi takdirde kuşlar mısır hasadı ile beslenir. Hasattan sonra, taneleri şişeden kesin ve birkaç gün ila haftalar arasında (çeşidine bağlı olarak) havada kurutun.
Taze mısır için bazı lezzetli yemekler
İpuçları ve Püf Noktaları
En kısa sürede taze hasat edilmiş mısırları yiyin. Tahıllarda bulunan şeker, depolama sırasında nişastaya dönüşür, böylece daha uzun süre depolanmış mısır taneleri artık çok tatlı ve gevrek tadamaz.