İçerik
- Dandelions hasadı: ne zaman, nasıl ve neden?
- Yapraklar, çiçekler ve kökler için hasat zamanı
- Çiçek ve kök bitkilerinde neler önemlidir?
- Hassas insanlar eldiven giymeli
- Ürünü kurutun veya dondurun
- İpuçları
Hasattan sonra, karahindiba taze olarak kullanılabilir veya kurutulabilir
Dandelions hasadı: ne zaman, nasıl ve neden?
Kıskanılacak bir inatla karahindiba sayısız bölgeyi fetheder ve aynı zamanda güneş sarı fincan çiçekleri ile büyüler. Kim hasat etmek istiyor, örneğin çay için kullanmak, nasıl ve ne zaman en iyi şekilde çalıştığını bilmeli.
Yapraklar, çiçekler ve kökler için hasat zamanı
Yapraklar, kovulduktan kısa bir süre sonra (yaklaşık 5-8 cm uzunluğunda) ilkbaharda toplanır. Çiçeklenme döneminde (nisan-haziran arası ve yaz sonunda ikinci bir kez) çiçekleri toplarsınız. Kökler için en uygun hasat zamanı sonbaharda geldi.
Çiçek ve kök bitkilerinde neler önemlidir?
Karahindiba kökü derinliklerine derinlemesine gitmek için seviyor. Gevşek topraklarda bazen kolayca çıkarılabilen güçlü bir musluk köküdür. Bununla birlikte, bir kürek, bir kazma çatalı veya benzeri bir alet yardımıyla kökü dünyadan kaldırmak daha iyidir.
Çiçekler sabahın erken saatlerinde çiçek açtıktan hemen sonra hasat edilmelidir. Bunları saplardan ellerinizle kolayca çıkarabilir veya makasla kesebilirsiniz. Önemli: Tekrar kapatılmaması için hızlı bir şekilde işlenmeleri gerekir.
Hassas insanlar eldiven giymeli
Kaynaklarındaki karahindiba, hafif toksik olan ve alerjisi olan kişiler gibi hassas kişilerde cilt tahrişine neden olabilecek bir lateks içerdiğinden, büyük miktarda karahindiba toplarken karahindiba eldivenleri takmanız önerilir.
Ürünü kurutun veya dondurun
Hasat edilen bitki parçalarını derhal kullanamazsanız, bunları koruyabilirsiniz. İlk önce, yaprakları ve kökleri dondurmak için bir fırsatınız var. Bunu çiçekler ile yapmamalısın. Öte yandan yaprakları, kökleri ve çiçekleri kurutabilirsiniz.
Bu karahindiba kuruturken dikkate alınması gereken:
İpuçları
Yollarda ve endüstriyel alanlarda karahindiba hasat etmemelisiniz. Orada, kirlilik genellikle yüksektir.